然後接下來便是徒手將魚肚子裏麵的內髒拿出來，而那白色的魚鰾倒是可以留著，那東西可是有營養的很呢！
通常在魚的肚子裏麵，會有一層黑色的薄膜，那是有毒的物質，而且有些苦澀，所以為了不影響整道菜的口感，這個黑色的薄膜必須清除幹淨。
打開魚鰓，接下來便是將魚鰓去除，剛死掉的魚眼珠子是突出來的，隻有經過冷凍過的魚，放置的時間有些長了 ，眼珠子才是內陷的，看著那突出的白色眼珠子，又將血紅色的魚鰓拿出，那樣的場麵真的很刺激，若不是寧霂詞是個廚娘，經常見到這樣的場麵，恐怕早就嚇得退到一邊去了。
魚鰓也拿了出來，最後便是用清水將魚清洗幹淨了，可是水缸中的水隻剩下一半了，這水怕是要去挑的，所以還是盡量減少水的使用量吧，這清洗魚需要消耗狠多的水，寧霂詞看了看外邊的大雨，有辦法了！
這雨水乃是無根之水，自天上而來，可以說是有著天上的味道，寧霂詞還沒有用雨水做過菜呢！今日正好可以嚐試一下這雨水的味道！
拿著魚又來到了門口，然後將袖子擼了起來，一伸手，便將魚送到了雨水中，然後雙手搓洗著，這大雨不一會兒便將這條魚洗刷的幹幹淨淨了，連血絲都沒有了。
回屋切好了蔥薑，然後塞到了魚肚子裏麵好去除一下腥味，再用各種調料混合成調料之，接下來的一炷香時間裏，寧霂詞就不停的用這醬汁為魚做著按摩工作，裏裏外外的塗了個遍，然後放置一段時間，讓其充分入味，去除腥味。
在這段時間裏，寧霂詞好準備其他的菜，屋中的食材並不是很豐富，除了大米，蕭紫瀾隻找到了一些油麥菜，再沒有其他的食材了。
盡管隻有一樣食材，到了寧霂詞的手中，也能讓它變成美味！
食材缺的很，但是這做菜用的各種調味品以及蔥薑等到是豐富的很，看樣子是這茅草屋的主人還沒有出去采購食材。
寧霂詞隨手的翻了一下，找到了幾個幹辣椒與蒜頭，用這些做一道菜已經是綽綽有餘了！將蒜頭和幹辣椒切成小粒，油麥菜洗淨，切成兩寸長，蔬菜這一類的食材就是要塊大一些，否則等下鍋的時候，就會縮小的。
這油麥菜很容易熟，將一切準備好了之後，寧霂詞並沒有著急下鍋炒菜，若是現在就做了那清炒油麥菜再去做魚，那油麥菜涼掉了就不好吃了。
魚也醃的差不多了，本來想著要做一道清蒸草魚中段的，但是這屋子裏的人這麽多，將魚頭與魚尾去除了就有些可惜了，所以寧霂詞也都留了下來。
醃好的草魚想要直接上鍋蒸一小會兒，隻是寧霂詞突然想起有一樣重要的調味品這裏沒有，那便是白酒！現在這已經是箭在弦上不得不發了，臨時改變做法也已經來不及了，寧霂詞跑進了男子多的那個東屋裏，喊了一嗓子：“那個…我正在做魚，你們誰帶了白酒嗎？”屋內的人們都搖了搖頭，這可怎麽辦？ 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>