寧霂詞先給淑妃打了個樣子，用藥杵將栗子一點一點的放入，然後動作幅度小但是速度快又有力的搗著，這點小事對淑妃來說，可是輕而易舉了，簡直比那剝栗子簡單多了。
寧霂詞給她示範了一下之後，淑妃便要想著自己來了，好好的表現一下，證明她也是可以的，淑妃來了幹勁兒，自己一個人便將那些栗子都搗碎了，寧霂詞隻是在一旁負責添加一些牛奶，畢竟這牛奶的量的掌握還是很很關鍵的。
這牛奶若是加的少了，那栗子泥便會顯得幹巴巴的沒有口感，若是加的多了，則會太過於稀，不易成型。
從此事中也能看出，這淑妃的力氣還真不小，怪不得當初能將自己的貼身婢女春桃的臉給撓花了，感情這力氣都用在教訓下人身上了。
栗子泥做好之後，裏麵倒入些白糖，因為是糕點，所以一般都是甜的，這栗子本身就帶些微甜，所以這糖的用量也是要掌握好的，否則太甜了容易齁到，也很膩人。
再倒入些芝麻油，然後進行攪拌，一直到栗子泥凝結成團。等栗子泥微微放涼不燙手之後，再揉成一個個的小團子，留著備用。
將事先泡好的紅豆拿出來，同樣的也需要搗碎，這回淑妃又不願意幹了。
剛剛的栗子搗的時間有些長，這胳膊腿兒的都累酸了，而淑妃又不能讓寧霂詞累著，所以隻能是叫了身邊的一個小太監過來幫忙將那紅豆都搗碎了，也加入一些牛奶，同樣做成了泥狀，也分成了同等份數，不過團子的大小比栗子的稍微小一些。
這揉團子的活兒也是二人共同完成的，寧霂詞將栗子泥壓扁，然後中間放入了紅豆泥，使栗子泥包裹住紅豆泥，然後搓圓。隻示範了一個淑妃便學會了，這也很簡單嘛。
兩個人，不一會兒的功夫便將那些栗子泥與紅豆泥都包完了，然後將包完的小團子放入糖粉中滾一下，放入月餅壓模內，這壓模並非是隻有做月餅的時候才拿出來用的，平日裏做糕點的時候都可以用，隻要能想出花樣來，便可以讓木匠給雕刻出來，很是方便。
將壓模直接按在案板上，然後狠狠的按下，壓出花紋來，再輕輕的敲打模子，裏麵的糕點便會輕易地 掉落出來了。不過這麽多的小團子，一個個的壓過來也是費了一番的功夫。
終於完工了，寧霂詞是穿著裙子來的，幹淨的來，幹淨的做完活兒，而再看看那淑妃，即便身穿著圍裙，可是不注意的這摸一下那又抹一下的，衣服上都粘上了栗子泥與紅豆泥，活兒是沒怎麽幹，倒是這模樣像是幹了許多的活兒似的。
看著自己動手完成的糕點，栗子紅豆糕，外表是薑黃色的，有點跟月餅很像，上麵的花紋也是絲絲入扣，清晰可見，朵朵的小花印在上麵，顯得這糕點小巧精致極了。
寧霂詞拿來菜刀，將其中的一個栗子紅豆糕一分為二，從切麵看，裏麵的紅豆餡也是一覽無餘，二人一人一半品嚐著，寧霂詞覺得有些一般，這栗子與紅豆處理的還是不夠好，若是由她自己一個人做的話，會更用心一些，這口感也會更加的細膩一些。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>