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第471章 女扮男裝混軍營(1/2)

作者:彭朋字數:5226更新時間:2018-12-27 17:05:05

    “哼!真是性別歧視,女人怎麽了?女人也是很能幹的好不好?”寧霂詞一邊抱怨著一邊在想著辦法,她一定要混到軍營中,隻有這樣才能打聽到趙熙和他們的戰時情況。

    最後寧霂詞沒有辦法,她能想到的也就隻有男扮女裝這一個辦法了。為了保險起見,寧霂詞還特意借用了客棧的廚房,準備做一道美食來為自己加點分。

    寧霂詞需要在美食上麵做一點兒心思,要足夠的引人注意才可以,菜是裝在食盒中的,所以第一眼是看不到的,若是從視覺上無法給人第一驚豔的印象的話,那就隻能從香味上下功夫了。

    想了很久,寧霂詞決定做一道八珍玉食。這八珍玉食由八種蔬菜構成,故稱為八珍。來到廚房,寧霂詞便將想要用到的材料都準備其全了。

    胡蘿卜、白菜、豆腐、茼蒿、卷心菜、紫菜、木耳和土豆,八珍隻要是蔬菜即可,這蔬菜的種類可以根據自己的喜好而隨意的更改,因為蔬菜的種類不一樣,所以做出的八珍玉食的味道也是不盡相同的,除了選材,更重要的是湯的做法,隻有將各種調料用量掌握好了,這湯才能更加的鮮美。

    將蔬菜們洗淨,然後青菜一類的撕成小塊,將胡蘿卜與土豆切成薄片,而豆腐則切成豆腐丁放入水中養著,將鍋中倒入清水,上柴燒火,這蔬菜放的順序也是有講究的,首先放入胡蘿卜和土豆這兩種蔬菜相比其他的食材比較難以入味。

    將二者放入水中之後,寧霂詞放入了一種黑乎乎的調料,那種調料很粘稠的感覺,那也是寧霂詞在當地才發現的一種調料,也隻有當地才有,好像是從遼國那邊傳過來的,叫黑油,雖說它的名字叫黑油,但是它卻不是一種油類,隻是一種調料而已。

    而這種調料寧霂詞在嚐過之後,覺得這種味道很是濃鬱,用來做湯應該是再好不過的了,所以便在這八珍玉食中試驗了一下,黑色的一放入鍋中,便是一坨,好像跟鍋中的清水並不相容一樣。

    隨著溫度的升高,鍋中的水也逐漸的冒起了泡泡,寧霂詞並沒有蓋上蓋子,因為胡蘿卜和土豆被切成了薄片在熱水中也是很容易熟的,若是蓋上了蓋子,鍋內的溫度就會變得更高,這樣對於片狀的食材來說,很容易破壞它們的形態。

    寧霂詞清楚的看到那一坨的黑油隨著溫度的升高,漸漸地融化在了水中,將整個的鍋中都染上了淺淺的棕黃色,時間不宜過長,這邊的水溫剛剛想要冒氣泡泡,寧霂詞那邊便趕緊將其餘剩下的蔬菜全部倒入了鍋中,這道菜的做法就是如此的簡單,隻是精華全都靠湯而已。

    然後寧霂詞便拿出了一個秘製的醬料,那個秘製的醬料原本是樊主廚家祖傳的,因為寧霂詞也嚐過,所以便記住了那個味道,自從回憶找回來了之後,寧霂詞在王府的廚房也試著做了一下,因為時間有點兒長了,所記得不是那般的真切,不過寧霂詞試著做出來的醬料味道也是很不錯的。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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