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第491章 龍鳳呈祥(1/2)

作者:彭朋字數:5034更新時間:2018-12-27 17:05:07

    看在陳可希的麵子上,寧霂詞也沒有多加的追究些什麽了,在宰相府還是少惹些事端比較好,“二小姐,一直聽說宰相大人是一個很嚴格的人,如今見來還真是名不虛傳呢!不過也正是因為宰相大人這份嚴於律己,所以才會幫助皇上輔佐這江山社稷吧!”

    寧霂詞也說了一番好話恭維一下,也是為了不讓陳可希失了麵子。而陳可希見寧霂詞這般的善解人意,倒也是樂的很,二人一路上說說笑笑的便來到了廚房中。這廚房的位置設計的還真不一樣,王府中的廚房是在後門附近的,但是這宰相府的廚房卻是在偏靠中間的位置。

    陳可希說這也是為了能夠方便使喚下人,讓廚房在角落裏的話,讓人傳個話都要跑很遠,很不方便,你出馬點了點頭,這點設計的確實是夠方便的,不過卻是方便了人,卻難為了進菜的。王府的廚房離後門近,所以進菜很是方便。

    寧霂詞來到宰相府好像什麽東西都要跟王府的相比一下,這點好像是一種習慣一樣,恐怕連她自己都沒有意識到。

    二人不多會兒便來到了廚房,裏麵倒是寬敞的很。“詞兒,今日我便看著你做菜吧,若是我瞧上了哪道菜,你再教與我可好?”這個當然沒有問題了,在宰相府中調查並非是來這一趟便能解決的,所以她要為自己能夠經常光顧宰相府而做準備,所以寧霂詞欣然答應了。

    “今日所做的飯菜隻有二小姐一人吃嗎?”要確定好食用人的數量才好定要做幾道菜,寧霂詞倒是希望吃飯的沒有陳鈺,也省的她再去看陳鈺的臉色了。“不,是你我二人一起吃飯,我爹他都是晚膳的時候才跟我一起吃的,白日的時候他經常沒有空兒。”聽完也算是趁了寧霂詞的意。

    “那既然如此,我們就做三菜一湯吧,也足夠我們二人吃了,根據人數定食量,這樣也不會浪費。”這寫東西陳可希還不懂,既然寧霂詞說要三道菜,她也沒有什麽意見。

    “那我們第一道菜便做龍鳳呈祥,這名字起得吉祥好聽些便也有人會喜歡了,這龍取自大蝦,而鳳取自雞肉。”菜中的取名很有意思,有的便是取與食材相似的事物來命名,因為沒有人見過真正的龍與鳳,所以便用蝦與雞肉代替。

    用蝦代替龍陳可希理解,龍蝦嘛,自然是帶著龍字,可是為什麽用雞來代替鳳呢?問了一下寧霂詞,寧霂詞是這樣解釋的 :落了毛的鳳凰不如雞。這樣的解釋很完美!

    宰相府的廚房食材也和齊全,這天冷就連蝦這樣的需要保鮮的食物都可以拿出來了,外麵嚴寒的天氣完全不用擔心它會壞掉。找來大蝦後收拾幹淨,先放入冷水中將其中的冰寒之氣拔出,待大蝦的蝦肉軟和了之後,再扒皮去除蝦腥線。

    蝦肉收拾好了之後,再去尋來雞肉,這雞肉可不是要雞身上的整個肉,而是雞胸脯的肉,雞胸脯上的肉最為細膩嫩滑,配合蝦肉剛剛好。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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