門外洗竹聽見她們三人說笑熱鬧，放心一笑，找了個小廝叮囑道：“夫人恐怕一時半會不回去，我還有點事，先去辦了，回頭你將夫人送回去，路上可小心著些。”
“小人醒得！”小廝笑道：“您就放心去吧。”
洗竹點點頭，抽身離去。
第二百三十九章 料理魚膾
次日一早，溫柔辰時一刻就趕到了陸府，正好瞧見角門邊，三四名小廝忙亂著從一輛大車上往下抬一隻隻盛滿了水的大木盆。她探眼瞧了瞧，發現每隻木盆裏都有幾尾鮮活的魚兒在暢快遊曳，數量和種類之多，令人詫異。不過最重要的不是這點，最重要的是，她在木盆裏瞧見了三尾河豚魚！
河豚美味但有劇毒，這是世人都清楚的事情，不知道陸家這祖孫三代究竟是傻大膽，還是對她的廚技萬分信任，居然敢讓她料理河豚！這無異於將自己的性命交到了她的手裏，他們就不怕吃了毒發身亡麽？
她不知道這個世界裏，是不是會拿菜刀的人就能料理河豚，但是她知道，在她從前生活過的那個世界裏，一名廚師想要料理河豚前，必須通過嚴格的考核，甚至是吃下自己用河豚做出來的菜肴。
“夫人，有什麽不妥嗎？”洗竹從車上下來，一眼瞧見溫柔立在那裏發愣，不由問了一句。
“這魚有劇毒。”溫柔咬咬唇，指了指木盆裏的河豚道：“這個季節，還是毒性最強的時候。”
“沒事！”洗竹毫不意外的笑道：“隻需用菘菜，萎蒿和荻芽等物煮食就沒事。”
溫柔搖頭不信，料理河豚關鍵是把血液、肝髒、卵巢等等有毒的部分去除幹淨，若是沒料理幹淨，單用別的食材同煮，難免要衍出悲劇。不過好在她以前跟著爺爺學過河豚的處理方法，也練習過好幾年，加上刀工精湛，把握還是十足的。
洗竹說陸策一大早就帶著雲淡出門了，溫柔確認過他晌午會回來吃飯，這才入府轉了一圈，給陸沉舟和陸鳳林請了安，隨即帶了小瑞小瑜兩個丫鬟做幫手，去廚房裏預備了。
吃魚膾沾料很重要，溫柔按著這裏的習俗，做了金齏、小蝦醬和梅子醬，還備了酸橘醋和柴魚高湯調製的醬油，再洗淨新鮮 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)