姚媚兒在蘅枝苑閉關兩日，終於給望江樓做了一個十分全麵的規劃。
首先，自然是趁著“引才宴”的餘熱尚未完全降下去，將望江樓的名聲隨著回鄉的舉子擴散出去。與此同時，她讓楊樹找了幾個人牙子，親自選了十幾個十歲出頭的孩子，送去給劉大廚當學徒帶，要求他們在兩年內均能出師，獨當一麵。在得到劉大廚的保證後，姚媚兒又讓槐樹收集了幾個州府最富庶縣城的資料，並想辦法買下地理位置不錯的地塊，按照新京望江樓的樣式，開設望江樓分店。
——畢竟新京就這一畝三分地，還要顧著各酒樓背後盤根錯節的關係，不可一家獨大，也不可過分斂財，若要賺更多錢，走出新京無疑是最好的出路。卻也不可操之過急。若是望江樓的名聲傳的不夠遠，貿然去外地開設分店，未必爭得過本土酒樓，何況望江樓的秘製菜譜，也不能隨意交給雇來的廚子，因此姚媚兒才選擇買孩子重頭培養，賣身契在手，不怕這些未來望江樓的廚子們會作出背叛望江樓的事來，姚媚兒又言明隻要他們做的好，允他們的孩子脫離奴籍，若他們的孩子將來有出息，也可贖他們出奴籍，但望江樓的菜譜他們永不能向外傳授。如此一來，這批孩子熱情分外高漲，原本連菜都認不全的十幾個孩子，一年後已經可以做出望江樓的所有菜，隻是味道上還需要繼續努力罷了，兩年之後，所有孩子都順利出師，而這批孩子後來成了各地望江樓的支撐，他們在自己分派的望江樓當地娶妻生子，有些人的孩子果然有出息，將他們也贖了出去，但還是有不少人依舊選擇留在望江樓做事，當然，此是後話。
就目前而言，或許不少人會覺得姚媚兒這樣太費時間，但事實是，若要向外拓展，將望江樓的分店開滿大景，兩三年的時間是必須的。需要時間，並非隻是廚子跟不上，選址、建店，無一不需要時間，而望江樓名聲的傳播更需要時間。因此，要等到望江樓分店遍地大大賺錢，恐怕沒有三五年不行。這倒也沒什麽，畢竟仁慶帝雖然年紀不輕了，但三五年內肯定不會有什麽問題，到時候秦王的羽翼漸豐，也許會慢慢引起炎氏注意，而此時望江樓慢慢崛起，暗中支持秦王，時間上或許不早不晚。
不過，手中的銀子還是越多越好。於是姚媚兒從《食中味》中挑出十道尚未交給劉大廚的菜譜，分別賣給了新京另外五家生意較好、背景很硬的酒樓做招牌菜。有望江樓的先例在前，這些酒樓對於據說與望江樓招牌菜同出一係的菜譜熱情極高，最後這十道菜譜居然賣出了十五萬兩的天價，姚媚兒一點都不偏心，每家酒樓兩道菜，這兩道菜便立時成了這些酒樓的招牌菜，一時間，新京的食客們在包括望江樓在內的六家酒樓來回流連，新京酒樓間也形成了“六樓鼎力，望江樓稍領風騷”的和諧局麵。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>