在廚房裏的楚南，的確是跟秦圓圓說的那樣，並沒有感覺累。
他本身就是一個資深吃貨，對於一個動手能力極強的吃貨來說，做好吃的東西，哪怕是過程繁瑣了一點，都不會覺得煩和累。
而且楚南現在的實力換算成古武實力，已經是宗師中期。
他的速度和反應乃至力量，都有了質的變化。
就拿切肉來說，以前刀工雖然很好，但體質有所限製，終歸隻是個普通人。
拿到切久了，手腕會累，甚至嚴重的話，還會酸痛。
可是現在不同了，切了近十斤的牛羊肉，卻是一點累的感覺都沒有。
而且運刀如飛，還手疾眼快，一大堆牛羊肉，僅僅隻花了三四分鍾的功夫，就被他全部切完了。
每一塊大小適中，不存在大小不一的現象。
把牛羊肉都切好之後，楚南將它們分開放到了兩個盆裏，用調料醃製著。
做完這一切，遠沒有到歇著的時候，又開始洗海鮮。
魷魚，蝦，螃蟹，都被他細致的衝洗幹淨，分門別類的裝好盤。
為了讓秦圓圓吃頂著，除了肉類和海鮮之外，楚南還買了不少新鮮蔬菜。
吃貨出身的他，對於怎麽能讓人吃的有胃口，那可算是深有研究。
這不僅僅是食材和廚藝的問題，更是個營養學和心理學上的問題，必須要葷素搭配才能讓人胃口大開。
楚南買的蔬菜，都是比較適合燒烤的類型。
青椒、茄子、韭菜還有玉米，這幾種東西清洗起來很方便，楚南幹活的動作又快，三兩下的功夫就搞定了。
很快，食材都清洗幹淨，分門別類的房到了餐車上的時候，就剩下最後一個大工程——穿串了！
牛羊肉已經醃製的差不多了，隻剩下穿串了。
穿串這個活兒，之所以稱為大工程，主要還是因為它沒什麽技術含量，偏偏又至關重要，工作量也大。
碳火燒烤，跟韓式燒烤不一樣，韓式燒烤說是燒烤，其實也就是正反麵煎熟了，不用穿串，直接把食材放到燒烤的鍋上，時不時的翻個麵就好了。
碳火燒烤則不一樣，它是用燒烤架完成的，直接受碳火的熱度完成燒烤程序，中間橫著一些柵欄。
牛排、羊排之類又厚又大的東西，倒是可以直接放到上麵烤。
可羊肉串和牛肉串這些切碎了的肉類，就不適合這麽做了，必須拿釺子串起來才方便操作。
穿串的時候，也不能一味的隻往釺子上串牛羊的瘦肉。
隔幾塊瘦肉就要放點肥肉，這樣烤熟了吃起來，才會有滿嘴流油的感覺。
而這種感覺，不是往瘦肉上刷油就能替代的。
楚南以前在老家的時候，也經常會張羅著燒烤的事情。
山裏頭的夜晚很無聊，沒有電也就不可能有電視、電腦這種高科技產物來打發時間。
晚上最大的消遣，就是白家跟自己家兩家圍著火堆乘涼聊天，順便搞點燒烤。
不過燒烤的材料，一般很少用牛羊肉，大多時候用的都是熊肉、鹿肉這類野生動物。
雖然跟現在燒烤的食材不一樣，但程序和套路都是一樣的。
所以楚南從小就掌握了一門燒烤的技術，前陣子工作不順利，公司的那個銷售經理，總想著開除楚南。
當時楚南就琢磨著，真要被開除的話，就推個車去賣烤串算了。
以自己的水平，一個月賺個萬兒八千的，並不是件是什麽難事。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>