炸小魚，還用夏天曬的黃花菜用麵裹了炸出來，金黃的顏色也很漂亮。還有冬蘑用水泡開，撕成小塊，拌好調料裹上麵炸出來，也很好吃。反正很多東西都可以用這樣的法子炸出來，北方的冬天沒有太多的蔬菜，過年為了添些樣數，就隻好多炸些東西了。一年到頭，也就隻有這個時候可以敞開了用油，平日裏那舍得這樣？
☆、第三十六章
薛氏和朱氏也在那忙活著，蘑菇，木耳的全都泡上，魚和肉啥的都是早晨從外麵拿回來的，用水緩著。東北的天氣冷，東西放到外頭，都能凍得硬邦邦的，所以要提前拿回來緩著。
“大嫂，魚化好了，先洗出來唄？”朱氏問道。
“哎，你看著哪樣緩開了就洗洗，今年咱家留了一頭豬，肉也多，咱娘說了，今年過個富年。肘子、豬肝、豬心啥的都烀好了，到時候直接切就行。剩下的燉個排骨，然後再切點肉留著炒菜就行。對了，剁點肉餡，一會蒸個佛手白菜，這是咱家的傳統菜，必須得有。”薛氏也在那忙活著，想起來啥就告訴朱氏。
朱氏本來就是個能幹的，廚房裏這些活最是拿手，所以不用囑咐也知道該怎麽做。把該洗的、該切的，一樣樣弄好，就等著待會兒直接下鍋炒就行了。
靜涵從外麵抱回來不少的柴禾，放到灶坑邊上，然後問道，“娘，還有啥要幹的啊？”
“把那些蔥和大蒜扒了，一會兒炒菜能用。”薛氏說道。
於是靜涵和靜婉就在一旁扒大蒜還有蔥。靜雅今天自然是不能再做針線了，也下地和大家一起忙活。幫著把泡好的蘑菇和木耳洗出來，摘幹淨。慧心馬上要做新娘子了，所以大家都不讓她幹活，好好的養著就是了。
薛氏把魚燉上，這魚是從鎮上買回來的凍魚，東北的冬天沒有活魚，隻有一些從外地販來的凍魚，這也算是不錯了。“她三嬸，你把雞燉上吧，早點燉，爛糊。”
朱氏那邊聽到了，就在另一個鍋裏燉上了雞。今年陳氏發了狠，讓殺了兩隻大公雞，一隻燉蘑菇，另一隻裹了麵炸出來，做的是糊塗雞。這糊塗雞也是許家的傳統菜了，其實就是為了多出些菜，一隻雞這樣做了能炸出一盆子來，可不是抗吃怎麽？
老爺子領著兒孫們上墳回來了，進屋就聞到了屋裏各種香味。“老婆子，今年的菜可是挺豐盛啊，好，今年咱們也好好的熱鬧一回。”老爺子笑嗬嗬的領著兒孫們進屋了。
一進屋，就看見韓氏在屋裏抱著文星，靜和在她的身邊坐著，韓氏就給兩個孩子扒花生吃。老爺子的臉上就不太好看。沒等老爺子發話，誌德先說了：“你別光在這吃行嗎？廚房裏都在那忙著呢，你好歹過去搭把手也行啊？文星都五歲了，連個花生都不會吃？還得用你扒？再說了，這些花生可是留著初幾人家來拜年好待客的，你這麽吃了，到時候拿啥給人家吃？”
韓氏頭也不抬，“你少在那給我分派活，我告訴你，我最大的活就是這兩個孩子。要不是你非得回來，我才不來呢。我在家都不幹這些，好不容易回來一趟，你讓我幹活？想啥呢？”她根本連看誌德都不看，該怎麽樣就怎麽樣？“怕待客不夠，那倒是多買些啊？你不是偷著給老太太錢了嗎？有你孝順的銀子，啥買不出來啊？”說完，領著兒子和女兒就去西廂房了。
誌德真的是不知道說點啥了，當初韓家看好了他，自己也相中了韓氏的美貌，所以娶了韓氏。當時韓家一心一意的幫著他開了學堂，出了不少的錢，也是為了他以後能再往上考。可是他考了一回，沒考上，之後就沒再動這個念頭。韓家人雖說沒有明麵上的不滿意，恐怕背後也少不了說什麽。唉，拿人的手短，如今他在家裏事事都聽媳婦的，哪裏還能管得了韓氏。“爹，您老別生氣，這都是兒子的錯，兒子給慣得。唉，兒子沒能耐啊。”誌德趕緊的跟老爺子賠小情。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>