正好的。”老爺子夾了一筷子，放倒進嘴，“恩，味道不錯，這個味兒啊，還真是鮮。”
大家夥也全都動筷子，全都去嚐這樹雞蘑。好在今天的樹雞蘑挺多，這才算是夠吃。孩子們都挺愛吃的，薛氏和朱氏一看，也就吃了兩筷子就完事，留給孩子們。
“要是這樹雞蘑能經常有就好了。”文昌一邊吃一邊說著。
老爺子一聽就笑了，“文昌啊，這東西可不是經常能弄到的。山上是有不少，不過啊，這東西長得，今天你看著它長得小，可是明天再去看說不定就變老了。你們能遇上這麽些沒老的樹雞蘑，還真是運氣呢。”老爺子給孩子們講起了樹雞蘑。“說起來啊，咱們這山裏還真就有不少好吃的蘑菇呢，你像是榆黃蘑、樹雞蘑、猴頭蘑，挺多的呢。這榆黃蘑更是味道鮮的很，可是不能曬幹，一大背筐也就能曬一小把就不錯了，而且一幹了味道就不好。猴頭蘑倒是能曬幹，可是太少了，一年能遇上幾個就不錯。樹雞蘑就更不用說了，時間短，一老了就跟木頭似的，不能吃。唉，要是這些蘑菇能多些，那該多好啊。”老爺子感歎道。
靜涵一聽這個，心中一動，對啊，她怎麽把這個給忘了？前世的時候，不是已經有人工養殖蘑菇的了麽？現在他們在山上，就是不缺木頭，隻要能夠弄到菌種，種在木頭上，不就和野生的一樣嗎？對了，她應該琢磨琢磨這個的。這些蘑菇味道鮮美，又營養豐富，都是難得的好東西。這裏的人一般都用來送人啥的，那可是非常受歡迎呢，要是能夠種出來，應該會很好賣的吧？靜涵覺得自己找到了一個好法子。
這事不能太著急，要一點點的來，得先把菌種培育出來才行的。靜涵心裏有了計劃，就開始慢慢的琢摩著這個蘑菇該怎麽種了。
雖然存了心思想要人工培育蘑菇，可是這並不是急切之間就能幹成的，所以靜涵依舊是每天該幹什麽還幹什麽。早晨依舊去看看那墟子，然後白天去林子裏采藥材。文昌每天早晨都和誌明一起進鎮子，去賣魚和蝲蛄。有的時候，他們也會在陷阱裏撿到野物，大夏天的，吃不上就會壞掉，所以一般也會捎到鎮上賣掉。
參地裏的活是幹不完的，今年誌新和老爺子商量了，要三十丈參土。這樣正好可以把去年攔的那些參籽也都撒上，以後慢慢的發展，就可以栽很多的棒槌了。這參籽並不是直接撒在地裏就能出苗的，而是要經過發酵才能開口，隻有開了口的參籽，撒到地裏才會出苗。
這個把參籽提前發酵，讓它開口的過程，就叫做發參籽。發參籽又分幹籽兒和水籽兒，幹籽兒一般是在六月裏。在地裏找一塊地方，底下用黃土夯實，然後鋪上一層薄布，上麵再鋪上沙子和黑土的混合物，這裏麵就要拌上參籽了。參籽自然是去年曬幹的那些，略微用水浸一下，拌到沙土之中，上麵再蓋上一層土。最後，還要在這塊地上麵搭上棚子，用來防止雨水落進去而使參籽爛掉。
發水籽兒基本上差不多，唯一的區別就是當年采下的參籽，直接拌土發酵，然後秋天撒籽。這幹籽兒和水籽兒相比較，幹籽兒的發芽率比較好，出苗也齊。而水籽兒容易出現黴變，而且出苗也容易不齊，很多都會在撒籽後的第三年才出。所以一般的人家，如果不是急著用參籽，都會曬幹了，吊在房梁上，等到第二年發幹籽兒。
許家去年弄了不少的參籽，今年光是撒籽就得用十五丈參土。所以今年發參籽的地方也比往年大了很多，上麵做了一個木頭棚子，還苫著草，就怕雨水落進去。
周村長早就帶著村裏人分好了參土，這陣子誌新和誌明兩人就忙活著刨參土。由於誌明還要每天去鎮上，再加上今年多了十丈，所以這參土刨的就慢些。好在有了那種寬鎬頭，咋地也能比往年強些。刨土的活兒累，陳氏就讓誌明他們經常買些肉回來，飯菜裏倒是油水不錯。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>