默認冷灰
24號文字
方正啟體

第97節(1/2)

作者:隱丫丫字數:3792更新時間:2020-10-15 05:36:39

    吹過來,將後廚裏的瓢盆鍋鏟吹得嘩嘩響。

    “喏,這就是剛剛孟老說的,烤燒餅的灶膛。”芳月徑直走到後廚西南邊的角落裏,這裏有一個單獨的,用泥巴和石頭壘起來的灶膛。

    那灶膛比林苗的個子還高,她走到跟前,踮起腳尖剛好能看到灶膛的邊緣。裏麵到底有什麽,她一點兒也看不到。

    芳月看她一副吃力的樣子,忍不住笑了出來“灶膛太高了是吧?我給你搬張凳子,你踩上去看吧。”

    說完,芳月轉身便從門後麵搬來了一張厚實的木凳子。

    “謝謝芳月姐姐。”林苗踩上去,這下子她的個子比芳月還高出一截了,能很清楚地看到灶膛裏麵的結構。

    “原來是這樣的啊!”在看清楚其中的結構之後,林苗喃喃地說道。(未完待續)

    ☆、第151章 四方鐵盒

    “怎麽了?”芳月將頭伸過來,也好奇地朝那灶膛裏看了看,並沒有發現什麽特別之處,就是一般的用來烤燒餅用的灶膛而已啊。

    “我明白這個灶膛是怎麽用的了。”林苗說完,用手指著這個用石頭和泥巴堆起來的,像是一個大油桶一樣的灶膛,對芳月說“裏麵是兩截的,中間的位置有凸台,那凸台上,就是用來放燒餅的,而炭火則是放在最底部。整個灶膛是圓形的,這樣的話,炭火的溫度就能很均勻地分布到凸台處的每一個燒餅上。”

    芳月張大了嘴,仿佛不認識她一樣。

    “怎麽了?我說錯了嗎?”林苗見她的表情這麽奇怪,忍不住心虛地問道。剛剛自己說的,全都是自己的推測,要是說錯了,就糗大了,不懂裝懂,還一副好為人師的樣子。

    “說的一點都沒錯。”芳月點了點頭,不過表情還是很奇怪。

    “那你怎麽一副這樣的表情啊?”這下子輪到林苗覺得奇怪了。

    “這是很簡單的一個東西啊,三歲小孩兒都明白的,你怎麽好像今天才第一次見到這個東西,你以前都沒有吃過燒餅嗎?”芳月覺得奇怪的,就是這個問題。

    “啊......哈哈......嗯,吃的比較少,我......不太愛吃燒餅。”林苗撓了撓頭,不好意~

    然後她將蓋在生麵餅上的白紗布揭開,再次在生麵餅上刷了一層蛋液,用小刀將表麵輕輕劃出三道小口子,以免內部餡料受熱膨脹,將麵餅衝散了。

    林苗在鐵板中的凹坑裏,刷上了一些油,然後先將一個生麵餅放到那凹坑中,合上鐵板,將整個四方盒子也完全蓋了起來,接著搖動手柄,讓鐵板在四方鐵盒中旋轉起來。

    不一會兒,一股香氣便從那四方盒子中散發了出來,這香味跟油炸出來的麵香味不一樣,有一股暖暖的芬芳,像是陽光的味道。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章