默認冷灰
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第156節(1/3)

作者:隱丫丫字數:7060更新時間:2020-10-15 05:37:32

    仿佛是在說:你不是說他廚藝非常高超嗎?我怎麽沒看出他揉麵有什麽獨特之處啊?

    林苗當然明白他的意思,故意轉開自己的視線,不去理會他。自己兀自到食材架上,去找尋自己需要的食材了。

    她先挑了一些上好的大米,然後用水洗淨泡好。

    淩瑞的注意力也時常會跑到林苗這邊,隻見她正在慢條斯理地挑選食材,不由得提醒了一聲“我說,你們做菜,可別做那些需要很長時間的啊。我看外麵坐著的六皇子和李公公,都已經餓得很了。要是一會兒油鍋一開,菜香出來,他們肯定坐不住的。要是惹得他們發起火來,可就不好收拾了。”

    範二爺一邊慢慢搓著自己的麵團,一邊接過話頭“這還用得著你提醒我們嗎?這是廚師最基本的觀察和判斷能力。”

    淩瑞不由得臉上一沉,這個老頭真是越來越不招人喜歡了啊。自己好心好意提醒他,他反倒怪自己多管閑事。

    林苗回頭衝淩瑞笑了笑“放心吧,我們會做快手菜的。”

    “快手菜?”淩瑞好奇地問了一句。

    林苗尷尬地咳了咳,這是前世的叫法,現在說給淩瑞聽,他肯定不太明白是什麽意思。於是,便大概解釋了一下“所謂快手菜,就是耗時不多,很快便能出鍋的菜。”

    “哦,原來是這樣。”淩瑞恍然大悟,隨即點了點頭“你別說,這個名字還挺貼切的。”(未完待續)

    ☆、第207章 蔥油餅

    再看範二爺那邊,和麵的手法,已經從揉捏變成了搗拉,已經漸漸變得圓滑潤澤的麵團,在他的手中,一會兒變成棒狀,一會兒變成圓球狀,讓人眼花繚亂,目不暇接。

    原本對他的廚藝還有些質疑的淩瑞,此時也被震撼到了。

    “哇!範二爺,你這和麵的手藝可真是厲害啊。”淩瑞張大了嘴,讚歎道。

    範二爺卻不理會他,專心致誌地在和麵。

    林苗這邊,將米淘淨泡上之後,便開始從食材架上,拿出幾個圓圓的豆腐條。

    “咦?林苗,這是什麽時候的豆腐條啊?我怎麽不知道?”淩瑞好奇地問道。

    林苗微微一笑“這個是我還在萬一飯店的時候做的,你不知道也是有可能的。”

    “原來你藏私啊。”淩瑞開玩笑道。

    林苗白了他一眼“我能藏什麽私,這原本也是做好之後,打算放在飯店裏賣的。可是,誰知道這裏的客人,很少點跟它相關的菜,所以才會放這麽久啊。”

    “啊?放了這麽久,不會壞了吧?”淩瑞有些擔心地看著她手上拿著的豆腐條,好奇地問道。

    林苗聽他這麽一說,也不放心地將鼻子湊到那豆腐幹上聞了聞,然後搖了搖頭說“沒有,我的保存方法很好,豆腐條不會那麽容易壞掉的。”

    說完,她將那豆腐條,切成細細的絲,整齊地碼在盤中中間備用。

    然後林苗對淩瑞揚了一下下巴“淩瑞哥哥,麻煩你,幫我生火。”

    “啊?這就要開始生火了啊?”淩瑞看了看還在一邊忙活著和麵的範二爺,再看了看林苗剛剛準備的幾樣東西。有些不可置信地問道“你的食材還都沒準備呢。”

    “既然要做快手菜,可定是要眼疾手快,準備食材也會很快的,你盡管生火即可。”林苗衝他點了點頭。

    然後,她轉身,又從食材架上拿出一個冬瓜,三兩下將表麵的冬瓜皮削掉。露出裏麵白色的冬瓜肉。

    淩瑞見她信心滿滿。便聽話地將一口鍋的火升了起來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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