韓月早就想要親手釀製葡萄酒，剛好酒莊裏有經驗豐富的釀酒師，跟釀酒師了解了葡萄酒的製作過程，她決定親自去嚐試一下，圓了老早的那個願望。
紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒釀製流程都一樣，隻不過唯一的不同之處就是是否需要浸皮，以及浸泡時間的長短，來決定顏色。
其實無論是哪種顏色的葡萄，榨出來的果肉都是無色的，唯一不同的就是葡萄皮的處理上。如果是白葡萄酒需要去掉葡萄皮，而紅葡萄酒則是需要葡萄皮的色素以及單寧。
需要注意的是桃紅葡萄酒浸皮的時間隻需要大概一天到三天的時間。
第二天，她天不亮就跟著工人們一起采摘葡萄。為了葡萄的完整性，全都是手工采摘。隻見用小剪刀剪下葡萄串就行了。重複不斷的動作，讓她的胳膊甚至脖子都酸了，但是隻要想到有可口的葡萄酒喝，就渾身滿是幹勁。她邊觀察工人們的操作，邊現場模仿，果然模仿他們，她的進度快了，還不那麽的的累人。
她選擇了墨紫色的葡萄，想要釀製一桶純正的紅葡萄酒。
等她采摘夠了釀製一桶葡萄酒的量之後，就開始動手篩選葡萄。需要把那些腐爛以及未成熟的葡萄篩選出來，然後就在師傅的知道下，親自造作機器，幫葡萄破皮去梗，然後準備發酵。
接下來的時間就是等待，耐心等一個星期或者是更長的時間。如果是為了顏色純正的幹紅葡萄酒，那麽就需要等更長的時間了。
為了陪妻子，李紹也跟在妻子的伸手，當她忠實的小跟班。夫妻兩人每人都親手釀製了一桶葡萄酒，現在就封存在橡木桶裏。
等兩人忙完，已經是天黑了，回到別墅。發現菲傭竟然在。
尤其是累慘了的韓月，在看到菲傭準備的滿漢全席，瞬間滿血複活，還同時忍不住吞了吞口水。
李紹催促她去洗手。在洗過手之後，李紹遞過來一杯香檳酒給她。她慢慢的品嚐著帶著氣泡的葡萄酒。
“酒中之王，喝了開胃。等會有魚有肉，白酒配白肉。紅酒配紅肉。”李紹就像是她肚子裏的蛔蟲一樣，知道她想要問什麽，直接把答案說了出來。
韓月果然看到了餐桌上的薰衣草插花，還有白葡萄酒，紅葡萄酒以及奶酪。
先是美味的白酒燻鮭魚，梭子魚，邊吃魚，邊喝著白葡萄酒。白葡萄酒酒液呈果綠色，清澈透亮，酒香濃鬱，氣味清爽，回味綿長。
緊接著雪花牛肉，自然羊肉，配上自家釀製的紅酒，倍感舒爽。
寶石紅的紅葡萄酒，澄清發亮，柔和爽口，酸澀恰當，回味良好，上等品質的紅葡萄酒。甚至有點兒雪鬆與巧克力的味道。
一頓飯總算是吃飯了，然後還有餐後的奶酪，配合一杯白蘭地，幫助消化與平衡油脂的效果。。
韓月摸著圓滾滾肚子，實在是回味甘甜，不由得舔了舔嘴唇，寓意未盡。
看著妻子小饞貓的模樣，李紹不由得心猿意馬。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>