默認冷灰
24號文字
方正啟體

第447章 嚇人的煎雞蛋(1/3)(2/2)

作者:寒門字數:5056更新時間:2019-02-16 17:03:18

    媽媽好像也很厲害呢!

    還會變魔法的……

    姑娘暫時忘記了要爸爸的這個事,全神貫注地看起了媽媽做菜。

    手忙腳亂地折騰了一陣後,夏瑜終於開始炒菜了,但這會兒,她屢屢受到打擊的信心不是那麽足了,端起來的肉,又被她放了下去。

    “還是先煎雞蛋,練一練手吧……”夏瑜最後拿起了那兩枚雞蛋。

    先倒油,再炒菜!這個道理夏瑜還是懂的,她畢竟也是觀摩過楊言炒菜的女人!

    隻見她拿著油壺,往鍋裏澆上了厚厚的一層油。

    夠不夠啊?

    夏瑜動作很瀟灑地擱下了油壺、掂起了鍋鏟,她還有點沒把握地看了看鍋裏的油量。

    開了火之後,鍋漸漸地開始冒煙,油也“嘶嘶”地響,熱起來的油正在蒸發著多餘的水分。

    煎雞蛋的流程不複雜,夏瑜倒還是記得,拿起了雞蛋,就在櫃台上輕輕一磕,然後拿到鍋裏,沿著裂紋,用兩邊手的手指往外一扣。

    雞蛋被她打了開來,似乎還算順利,也沒有多餘的雞蛋殼掉下去。

    但她怕油濺,將雞蛋拿得老高老高了,蛋白、蛋黃猛然掉落在油鍋裏的時候,滾燙的油被濺了起來,差點要濺到夏瑜的手上。

    這時候,夏瑜倒是眼疾手快,兩隻手迅速一撤,尖叫著、跺腳著、害怕著,將兩隻手縮了回來。

    但雞蛋殼呢?

    那兩塊雞蛋殼被嚇得慌不擇路的夏瑜,隨手撒在了油鍋裏……

    等夏瑜驚嚇過後,急匆匆地跑回來,雞蛋殼已經和攤成一大塊的雞蛋黏在了一起,她用鍋鏟撥了幾下,都沒能弄下來……

    “這裏的不要了!”夏瑜狠了狠心,將連著雞蛋殼的那一塊煎雞蛋,直接用鍋鏟給切下來,盡管雞蛋被她弄得不成形了,但最終,失敗的雞蛋殼還是被她用鍋鏟撈出來,丟到旁邊的垃圾桶裏。

    不過,夏瑜好像還忘記了什麽……

    一會兒過後,想起來要翻麵的夏瑜,哭笑不得地看著自己翻過來的雞蛋,就背麵全都是焦黃、焦黃的顏色……

    因為油還很多,倒還沒有變黑,但早已經超越了金黃——要是煎得金黃,那是鬆脆的口感和香濃的味道,就好像鍋巴一樣。這個狼狽的樣子,讓夏瑜自己都懷疑,這塊煎雞蛋能不能吃……

    肯定是不能給落落吃的了,夏瑜勉強地將它撈了出來,放在盤子裏,準備等一下再試試味道。

    還有一個雞蛋,這會兒,夏瑜倒是摸索出了心得,她這回將雞蛋放得離鍋近一些,下了雞蛋縮手的時候,她也記得將蛋殼拿出來……

    但這一次,讓夏瑜皺起眉頭的是,她將雞蛋磕得不是很完美,都有一塊雞蛋殼跟著雞蛋液一塊掉了下去……

    而且,讓夏瑜有些猝不及防的是,熬了這麽久,鍋裏的剩油已經達到一個很高的溫度,等她按照剛才的經驗,將煎雞蛋翻過來的時候,煎雞蛋的另一麵比剛才還焦!而且還變黑了!

    這,又失敗了啊……

本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

上一章 回目錄 標記書簽 下一章