“店主……你這樣可是要單身一輩子的啊……”典韋直接吐槽起來。
“放心，還出手的時候我還是會出手的！”王庸完直接轉身，這沒法聊下去了。
這批客人離開之後，陸續還有些零散的客人過來，好歹也做了一些生意。陽春麵到底是第一次看到，不知味道如何，很多食客都很好奇，吃過之後覺得口感也不錯，痛快支付餐費外，心情好的還會打賞幾文錢。
“抱歉了……”看著這些滿意而去的客人，王庸卻是暗暗道了聲歉，他們吃的那部分麵條，都是郭嘉切出來，並且煮出來的。到底是生手，不僅麵條粗細不同，煮出來的口感也達不到王庸的水平。隻能好歹沒有煮糊，關鍵客人對此還算滿意，這讓王庸多少就有些負罪感。
“店主，對不起……”郭嘉顯然也意識到自己的不足，連忙道歉。
“這東西也不是一開始就能熟練掌握的……記得我第一次做和你也差不多……”王庸大笑，其實這話是真的，第一次手工製麵和煮麵，做出半生不熟的玩意，也讓他在直播間丟了一次大臉，好在慢慢熟練了起來，沒有丟太久的臉。
“真的？”郭嘉聞言，稍微鼓起勇氣問了句。
“真的！”王庸點了點頭，“時間也差不多，過去看看豆腐做好了沒有！”
兩人回到後廚，拿走木板上的重物，拆開模具，輕輕拉開包裹的麻布，一塊灰黑色的豆腐出現在兩人的麵前。整體看起來很結實，沒有拆開就碎裂的情況。
“這就是……豆腐？”郭嘉是第一次見到豆腐，不免有點好奇。
“這便是豆腐！前人智慧的結晶，生吃豆子很容易脹氣，不過製作成豆腐來吃，就不會有這樣的情況！關鍵是營養沒有因為形態的改變而流失太多，豆腐保留了豆子大部分的營養。”王庸自豪的道，“不過這也隻能樣子很像，不知道味道過不過關！”
完，手起刀落，在這塊豆腐縱橫方向各自劃了四刀，將其切成適中的方塊。將菜刀插入豆腐底部，拿出了其中兩個方塊。
“做個豆腐腦好了……”王庸想了想，想要吃到最真實的味道和口感，還是豆腐腦或者豆腐花。前者是鹹黨，後者是甜黨，作為西安人出身的他，自然是鹹黨。
嚴格來，豆腐腦是做豆腐的時候，豆花凝結時就舀出來製作，而不是這樣，製作成了豆腐才開始。不過影響也不是很大，最多是豆香沒有那麽濃鬱。
“鹵湯還有一些，加上蔥花和香菜……可惜沒辣油，否則更加完美！”王庸笑了笑，不多時就做出兩碗豆腐腦。
“試試！”王庸把一碗推給郭嘉，自己拿起一碗品嚐。入口，鹵水的香濃，豆花的清香居然同時襲來，或者正是鹵水的香濃，反而襯托了豆花的清香。
“還是那個味，看來成功了！”王庸鬆了口氣，到底是第一次手工製作豆腐，還真擔心會失敗。本來已經做好研究一段時間的準備，看來自己廚師賦還是挺高的。
“店主，這個好好吃！”郭嘉此刻的雙眼，已經閃爍著大量的星星……好吧，是腦補的結果，不過她那種驚喜的表情卻是真的。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)