眼看這道菜已經到了尾聲,王庸這才再次宣布:“第三道菜,清蒸鱸魚?”
“清蒸劉虞?”樂進歪了歪腦袋。
“應該是蒸魚,無憂再神通廣大,也不可能跑去幽州把劉虞擄過來蒸了。”李典苦笑。
清蒸的時候王庸考慮過兩個方案,一個是選大魚,然後取中段兩塊肉作為一份,分配下去。另外一個方案是選半斤左右的鱸魚,整條清蒸後上餐,最後選擇的是第二種方案。
半斤的鱸魚視覺效果最好,肉也不會太多,畢竟大家剛才便吃了一份厚實的肉菜。不適合繼續胡吃海塞,慢慢的夾起魚肉,然後一點點的進食,這樣便很好。
“哇,這魚看起來就很美味啊!”等到鱸魚陸續端了上來,那股黑白相間的感覺非常明顯。白的是白皙如玉的魚肉,黑的是在盤底的醬汁。薑絲和蔥絲覆蓋其上,鱸魚仿佛在黑色池塘裏麵遊動著,有一種‘還活著’的感覺。
“這魚不用想!”荀彧甚至已經忍不住下筷,“一定是超好吃的!”
王庸很貼心,把魚腹攤開,直接讓鱸魚‘趴’在碟子上來蒸。這樣吃完了一麵之後,不需要翻轉來吃另外一麵。當然如今不少人已經不叫翻轉,而是叫做順轉。
這種習慣來自漁民,他們的菜大多都是捕撈到的魚蝦。到底是靠船吃飯,最忌諱的便是翻船。吃魚的時候一般都不把魚翻轉了吃另外一麵,就算要翻,也是‘順’。
這個時代應該還沒有這個習慣,不過王庸還是遵循了這個原則。
把筷子放在魚肉上麵,輕輕一劃,頓時一塊晶瑩通透的蒜瓣肉,就從魚上脫落下來。喜歡可以直接這樣吃,清甜可口,隱約有點醬香味。想要味道重一些,可混著薑絲和蔥絲,甚至蘸點醬汁來吃。醬汁此刻也混入了不少的魚香,鮮味直接提升到一個新高度。
“好強烈的鮮味……糟糕!”本來隻是一個強烈,但很柔和的鮮味,這個鮮味應該是讓人很舒服,但不會強烈。偏偏口中羊肉的餘韻沒有徹底消失,與之混合,正所謂‘魚羊鮮也’,王庸預設的地雷在這一刻爆炸了起來。
“無憂你太壞了!”荀彧頓時弓起身子,一副幽怨的樣子看向王庸。
其他人也好不到哪裏去,紛紛被這股地雷一般的爆彈,刺激得渾身顫抖。就算是男性的賓客們,此刻也沉溺其中,開始有了一些反應。
“很舒服的口感,沒想到鮮味居然還能達到這樣的高度。”李典稱讚道。
“果然是我看上的男人!”夏侯淵也是一臉幸福的表情。
“這個味道還真的厲害啊!”曹洪也有點停不下來筷子的趨勢。
感覺並不誘惑啊……不過這樣也好,省得辣眼睛……王庸在心裏吐槽道。
回過神來,眾人才發現,碟子裏麵隻剩下了魚骨頭,肉是一點都不剩了。
“緣……扶我一下……直不起腰來了……”荀彧艱難地看向郭嘉。
“妍……我也一樣……”郭嘉為難的看向荀彧,她的情況其實更加不堪。
“這是我夏侯惇,一生的屈辱!”夏侯惇雙目含淚,瞪著王庸,雙眼滿是幽怨的神色。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)