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第93章 這這這才是三國(1/2)

作者:隔壁的小蜥蜴字數:7032更新時間:2019-06-30 05:52:49

    認識也認識了,剩下的便是進入主題,三千人準備兩萬人幾的幹糧,同時還要清點烹飪的工具,以及把這些工具和食材裝車,這對主廚的判斷能力和抉擇能力非常考究。

    準備的食材若是很方便保存,那味道肯定好不到哪裏去。可好吃的東西保存能力就差,這意味著不能長期攜帶,甚至儲存手段都非常考究。

    “原來如此……”王庸也是通過幾個幫廚,甚至原行軍主廚的明下,才了解這些。

    換了原本那個世界,何必那麽麻煩?最多是一些菜幹或者醃肉什麽的,然後帶上一些浸泡了鹽和醋的醋布即可。都已經是要打仗了,還吃那麽好幹什麽?

    可這個世界不行,吃飽還不夠,還要吃好一些。這不僅僅是女性軍官,男性也是一樣,好吃的東西會讓心情變好,可以讓疲憊減弱,甚至可以加快傷勢的痊愈。所以身為行軍主廚,不僅需要確保軍隊的夥食,還要確保食物的品質。

    “作為一個廚師還要考慮那麽多,這已經連行政主廚的工作都算進去了。”王庸覺得頭痛,他又不是管理學畢業,烹飪隻是愛好,讓他處理這些事情,那肯定是不行的。

    這不,連如今店的賬目,都是直接交給郭嘉來負責。

    “對了!”王庸隨即反應過來,其實這本來也不需要他那麽頭痛。

    “那麽!”王庸看向幾個幫廚,尤其是原本的行軍主廚,是叫毛玠的男子,反正王庸也不熟悉,隻是覺得名字有點熟悉,“各位以前就隨著主公東征西戰,應該對行軍的夥食問題頗有經驗……我剛來,就不獻醜,各位有什麽建議的,盡管提出來便是!”

    眾人聞言,稍微鬆了口氣。都知道王庸剛剛上任,最擔心的是他胡亂指揮,甚至否決以前的製度,這樣要重新建立一個製度,那可不是那麽容易的事情。

    “以前的幹糧,主要是炒米(粟米)或炒麥,醃肉和菜幹占據四成比例。其他準備一些新鮮蔬果,野味之類,可以準備三成。剩下三成則根據行軍路線,沿途進行采購。各縣都有萬事屋的貨倉,采購起來並不麻煩。”毛玠上前道。

    的確,萬事屋的出現,到底是挺方便的。不僅是一個大型的商業聯盟,更是一個龐大的物流帝國。隻要有錢,那麽在各地都能買到新鮮的食材,哪怕離開城市一段距離,隻要願意多付點錢,對方也會命人把貨物運送過來。

    關鍵的是,這樣一來,倒是可以省去不少的輜重,讓輜重部隊那邊壓力減少不少。

    根據王庸所知,真正的大部隊行軍,換了以前還要帶上鐵匠、皮匠和木匠,並且帶上一些工具。戰場上損壞的武器、甲胄和箭矢,都在這裏進行修複。不過因為萬事屋的關係,所以這個世界的戰場,不需要再帶上他們,隻需要去找萬事屋幫忙即可。

    “這樣一來,這個世界的諸侯,是不是都會太依賴萬事屋了點?”王庸吐槽道。尤其是後世有段時間,可是流行‘造不如買,買不如租’的理念。不定就會有那麽幾個嫌麻煩的諸侯,會貫徹這個理念,然後直接成為萬事屋的現金奶牛。

    相比之下,治下還有專門的工匠營的曹操,已經算是比較‘清醒’的存在。

    “那好,物資準備方麵按照以前的標準進行!”王庸點了點頭。

    頓了頓,繼續道:“由於府庫裏麵的糧食,主要以稻米為主,所以這次的幹糧,也以炒米為主,另外加上一些比較好做,而且容易保存的米糕,米餅等作為主食。醃肉和鹹菜幹作為配菜,另外采購一批鹹魚作備用,調劑一下夥食,這個可以在萬事屋買到。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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