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第103章 萬用型人才王庸(1/3)

作者:隔壁的小蜥蜴字數:9902更新時間:2019-06-30 05:52:52

    有些東西就是這樣,第一次會感覺非常驚豔,‘未知’其實是最好的調味料。第二次之後,美味依然,但總是沒有那種神秘感。

    所以許多美食番,或者島國漫都喜歡誇大某種材料或者料理的材料和烹飪方法,就如同魚香菜形容成多麽多麽難以獲得的食材……不過以島國那邊的緯度而言,新鮮的羅勒的確不容易或許,也僅僅是這樣而已。

    非要把咖喱形容得多麽美味,實際上中國咖喱(鹵味)都不知道玩了多少年。

    王庸在當美食主播的時候,就很清楚自己的定位。自己沒錢出去吃高級菜,沒錢買入高級食材,那麽就反其道而為。

    大眾菜色其實是最理想的菜色,畢竟從食材到烹飪方法,以及可以‘想象’的空間都非常‘具體’。烹飪出來的菜肴,甚至在烹飪完畢的瞬間,觀眾就能腦補出來。

    腦補的結果,是身體對這道菜的‘記憶’開始蘇醒,然後條件反射的會認為自己在吃這道菜。於是肚子會出現饑餓的信號,而口腔唾液也會跟著分泌。而那些大部分的美食番,由於菜肴的‘品質’太高級,反正沒什麽‘感覺’。

    知道它好吃是一回事,卻不會‘真正’地明白它怎麽好吃。

    如今其實也是一樣,無論是羊雜還是蛋炒飯,材料都很明朗,而且在場所有人都吃過。正是因為這樣,哪怕還沒有下口,女士們都會本能得緊繃起來,快感神經猛地跳動一下。

    臉上微微的泛紅,然後才略微遲疑地品嚐著今晚的菜肴。

    效果的確沒有第一次吃那麽強烈,不過這種柔和的感覺,以及並未退步的味道,和第一次相比,似乎又柔和了許多。蛋類那香濃的口感,以及鹵料的香味,以及羊雜特有的濃香,不斷的進行疊加,產生複數的美味。

    同時羊血粉絲湯,王庸故意做得略微清淡,能夠讓口感變得更加柔和。真正起到關鍵性作用的,便是這段時間的鍛煉下來,王庸對力量,眼力和火候的把控,都有一定提升。這個提升的幅度越高,烹飪出來的菜肴,口感也會有細微的提升。

    “很柔和的口感,和第一次吃完全不同!”曹操驚歎道,其實正因為這種‘不同’,反而又構築成了新的‘驚喜’。大腦固有的印象被打破,或者重新構築,每一口仿佛都是新的‘驚喜’,或者‘未知’。

    這本身,也是許多同類型的店鋪,能夠開得下去的秘密。手藝的不同,調味料的不同,每一家新店,都是一次‘驚喜’。哪怕吃過同樣的食物,換一家店吃,又是一種新的感受。

    再加上自從上次宴會,至今也有段時間沒有吃到,這一頓飯大家也算是吃得津津有味。要知道,成本有很大限製的行軍餐,除非曹操發話加菜,否則的話若是後廚多用了一些材料的,導致預算增加,那麽多出的部分,主廚必須要墊上去。

    真的,這方麵的管理,王庸並不熟悉,他希望能夠招募一個行政主廚,不過這個人絕對不能是楊修。總覺得,若是自己敢那麽任命的話,肯定要被這妮子坑死。

    也想過讓郭嘉擔任,不過這樣一來,實在是太屈才。

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