默認冷灰
24號文字
方正啟體

第167章 烤成出爐香味濃(2/2)

作者:隔壁的小蜥蜴字數:7168更新時間:2019-06-30 05:53:12

    沒有家庭的支持,他甚至沒有專門去學校學習,完全是根據視頻教材自己摸索著。最初的烹飪很糟糕,又一次烤麵包,甚至一股黑煙冒出來,驚動房東還以為是失火了。

    可想而知,他走到這一步,並非什麽賦異稟,而是踏踏實實從無到有的累積。從難以下咽,變成尚可入口,最後是對味覺的無限探索和開拓。

    “更加專注,更加專注!”王庸知道,自己穿越之後,稍微有點飄了。到底很多菜肴沒有在這個時代出現過,於是憑借著掌握的菜肴,以及後世的經驗,讓這些古代人,發出一次次的驚歎。

    直至如今手藝滑落,才更加注重基本功的修煉,同時也鞭策自己要繼續努力。這個世界不乏才,鄺楚在知道新的烹飪技巧後,都開始自行摸索,其他高級廚師呢?那些特級廚師呢?跟不上主流的步伐,那麽自己也終將會成為那個被淘汰的失敗者!

    “差不多了!”直至烤乳豬變得橘紅色,香味撲鼻而來,王庸當即宣布下架。旁邊的幫廚立刻上前,把烤乳豬端下裝盤。

    普通的碟子當然沒辦法裝載,用的是一個大木托盤來盛放,二十多斤的烤豬,取下鐵線之後平鋪在上麵,視覺效果真的很好,看著就有食欲。

    “烹飪手段和傳統的烤豬完全不同,尤其是刷那個糖漿的部分!”文銘驚歎,傳統的烤乳豬絕對沒有那麽繁瑣,當真是刷油,上醬,烤製完畢就直接上桌。

    “對於食物,人類長期的目標,本身就是‘如何更好吃,如何更美味’!”王庸卻覺得這點辛苦不算什麽,所有的一切,都是為了食物變得更加的美味。

    美食之所以叫做美食,正是因為這種細膩的加工,和那種僅僅為了填肚子而準備的食物,區分了開來。色香味形俱全,才能算是美食!

    “主廚大人……這樣烤製出來烤豬,到底是什麽味道……”郭嘉就算是一個廚師,甚至親自參與過烤豬,但此刻她卻沒辦法腦補出這烤豬的味道。

    “吃了不就知道了?”王庸笑了笑,“準備飯食,還有搭配的蔬菜!準備開飯!”

    “好的!”兩人迫不及待的應了一聲,當即去準備起來。

    “哇,好香啊!這是烤乳豬的味道,和印象裏麵的完全不同啊!慢著,這大已經不能算是烤乳豬了吧?!”曹仁等人也陸續到來,看到餐桌上的兩頭烤豬,頓時大叫起來。

    “我也沒想到這些豬崽能長得那麽快,才三個月左右……”王庸表示他很無辜,在穿越之前,他根本沒有養過豬。至於他養豬那段時間,由於營養有點跟不上,最初養的兩頭豬發育也沒有這一批快。

    “話這香味是怎麽回事?突然好想吃!”荀彧……已經在流口水,雙眼星光閃爍,顯然已經進入覓食狀態。

    “我現在就分,稍等一下!”王庸搖了搖頭,拿起一個碟子,然後用廚刀猛地一陣劈砍,把整頭烤豬分成一份一份,陸續端到眾人的麵前。

    PS

    為了作者君的穩定更新,請保持投(ding)食(yue)! 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

上一章 回目錄 標記書簽 下一章