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第197章 可怕的初級廚師(下)(2/2)

作者:隔壁的小蜥蜴字數:7176更新時間:2019-06-30 05:53:22

    “烏雞……又是一個聽不懂的品種……”皇甫嵩舀起一勺飯,看起來和普通的米飯的確沒什麽卻不同,不過仔細聞,還是可以聞到裏麵散發出來的香濃。

    可是一般來,誰會專門去聞?所以入口那強烈的反差感,給人的震撼可想而知!

    關鍵是和牛排很配,同樣是牛,牛排和牛奶並不會顯得有衝突,反而因為牛奶的關係,讓飯和牛排肉的口感顯得很融洽,不管是吃一口米飯再吃牛排肉,還是先吃牛排肉再吃米飯,都是很不錯的享受。

    “慢著,既然牛排和米飯都是這個程度,那麽配菜和湯品!關鍵是,這鮮味的掌控,已經完全是高級廚師的水平了!”盧植很快意識到了問題。

    這是高級廚師的領域,關鍵是選材,火候和調味方麵,已經完全是高級廚師的水平。

    “他真的是初級廚師?”盧植看向荀彧,她不由得懷疑,荀彧是不是在騙她們。

    “中級廚師資格,還沒有考……去年,也才考了初級廚師資格。”王庸坦然回答道。

    “但並不意味著,沒有高級廚師資格,就不是高級廚師吧?”荀彧老神在在的道。

    的確,就算是特級廚師的實力,隻要沒有考試,那麽明麵上就連初級廚師都不是。但如今這個世道,誰都知道越高級的廚師,可以享受到的待遇和福利越高的情況下,既然都有這個實力,還會不去考取資格的嗎?!

    然而現實卻是狠狠告訴她(他)們,還真有那麽一個怪胎存在!明明有高級廚師,而且還是高品高級廚師的實力,卻還隻是初級廚師資格的家夥!

    “這個配菜不錯,明明是生的,但口感酸酸甜甜的,不僅可以去膩,而且裏麵似乎隱含著某種鮮味!”這個時候,皇甫嵩已經開始嚐試西紅柿,這種酸酸甜甜的味道,她很喜歡,而良好的出身,讓她第一時間就能感覺得到,裏麵隱含的鮮味。

    “自帶鮮味的水果?不不不,可以是水果又可以是蔬菜的話,自帶鮮味的蔬菜也不奇怪……”金褘首先是一驚,隨即略作思考之後,覺得也沒什麽奇怪的。

    也有不少蔬菜可以生吃,比如很的那種胡蘿卜,比如青瓜,比如生菜……西紅柿的口感鮮嫩多汁,介於水果和蔬菜之間,倒是新奇。

    “的確,這個配菜不僅解膩,關鍵是吃過之後再吃牛排,牛排的口感居然又再次提升!”盧植吃了一口牛排,感覺番茄裏麵的穀氨酸,和牛肉裏麵的苷肌酸結合,是鮮味的二重奏!

    然後是米飯,雞和豬肚的香味和鮮味的重疊,再加上牛肉和番茄的重疊,又是二重重疊,這已經不是一加一,而是二的平方!

    “如此來,這個海帶薏米排骨湯……莫非……”看著最後剩下的湯頭,所有賓客不由得咽了口唾沫,如今已經是平方級的美味,若再加上這個湯頭,那會怎麽樣?

    哪怕還沒有喝,她們已經它絕對也不簡單,間接會立刻想到,構築起這個套餐的,這個隻有初級廚師資格的王庸,是個多麽可怕的存在!

    PS

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