默認冷灰
24號文字
方正啟體

第423章 考題居然是這個(1/2)

作者:隔壁的小蜥蜴字數:7280更新時間:2019-06-30 05:54:34

    “有意思嗎?這樣吊胃口?”曹操有點不滿,就這樣吊胃口的,一兩下還好,次數多了,多少讓人有些怨念。

    “我也不是故意的,當時我們聽到題目的時候,的確有些驚訝。”王庸一臉的歉意,“挑選食材,這個沒什麽難度,隻要見識廣,自然知道,怎麽樣的食材才是最好的。所以若是普通的挑選食材,那麽無非是給那些家學淵博之人,直接走後門而已!”

    曹操點了點頭,畢竟在這次考試之前,廚師行會主要還是要照顧最早的那批廚師的後裔。到底,的確是有走後門的嫌疑。

    “所以這次考驗的,就是這所有不那麽好的食材之中,選擇若幹種食材,然後烹飪出一道菜,並且要讓評委滿意,這樣才能通過!”王庸終於出了考題的內容。

    是的,就是要這不那麽好的食材,甚至有可能已經壞掉的食材裏麵,選擇出若幹種食材,然後進行烹飪,而且要突出鮮味的概念。

    當時的考場上,數百個考生,其實都是有點不知所措的。畢竟這些食材其實不是很新鮮,尤其是雞肉,明顯是解凍之後放了一段時間,已經有臭味。

    用這玩意進行烹飪,絕對是地雷一樣的存在,更別,要用它來熬湯了。關鍵不僅要用這些食材,還要烹飪出能夠讓這些評委滿意,足夠鮮美的菜肴出來,這就有些強人所難。

    “所以,當時你是怎麽解決這個問題的?”曹操看向王庸,既然他如今已經是三品高級廚師,那麽必然是通過預選試的。

    “真的,當時我在這些材料裏麵,看到了毛豆腐,想著要不要烹飪這玩意。不過很快有十幾個人,直接選用了那個材料,煎炸炒燜幾乎都用上,那個時候我就知道,這個考試,其實也不是那麽光明正大……”王庸歎了口氣。

    “這個世界上,就沒有完全公平的事情……就算是三公,因為職位的不同,能夠撈到的好處,權力和分配到的財政撥款,都完全不同。”曹操回道。

    對於司空這個職位,曹操不是很放在心上,畢竟主要負責營造工作,其實很閑。她主要負責的,還是車騎將軍這個職位,按照規矩,她已經可以開府建牙,組建將軍幕府。

    朝廷尚且如此,下麵就更不必。顯然有些人提前知道了毛豆腐這樣的存在,然後就專門選擇這個東西,來進行烹飪。不得考官那邊也提前得到吩咐,扣除這些人之外,其他人用毛豆腐進行烹飪,都做不合格處理。

    這個時候跟風沒有任何意義,想要過關的辦法,就是拿出真正的廚藝!能稱得上,高級廚師的廚藝!要不然,乖乖放棄算了,至少已經得到了安慰獎!下次考試再努力唄!

    “不新鮮的材料啊……”曹操也開始沉思起來,這玩意很棘手,那些評委,肯定是‘身經百戰’,品嚐過不少美味。這樣的情況下,就算用酒醃過來提鮮,那股不新鮮感,估計也很難去除。

    “所以呢?最後你端出去了什……”曹操看向王庸,卻是被他詭異的笑容嚇了一跳。

    “屬下反其道為之,直接把最臭的東西,給他們端了出去……”王庸壞笑道。

    有些東西並非需要鮮活,生蹦亂跳才能新鮮可口。比如蔬菜幹,這東西就是濃縮起來的鮮美;而幹貨裏麵……王庸很不巧的,左右一種很喪心病狂的東西。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章