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第640章 差點招降了呂布(1/2)

作者:隔壁的小蜥蜴字數:5076更新時間:2019-08-20 13:36:59

    記得上一次,吃某人烹飪出來的套餐時,那股強烈的美味,隨著味蕾衝向大腦。從來沒有吃過如此美味的她,差點就有些恍惚起來。

    強烈的衝擊力,讓她差點迷失自我,完全沉淪進去,伴隨而來是強烈的幸福感。那一瞬間她甚至忘記自己對呂布的愛,然後冷靜下來之後,突然有種頭皮發麻的感覺。

    “這是很普通的套餐,對吧?”陳宮有些戒備的看向王庸,“你沒有在裏麵加入亂七八糟的東西,對吧?!”

    “我是一個廚子!”王庸指了指自己,“那種會破壞我作品的東西,我絕對不會加!”

    不過有一種東西,他是必然會加進去的,那就是自己想要通過這個套餐,表現出來的情感。就如同一個詞人寫了一首詩,不同的環境意境也會截然不同。一個畫家的一幅畫,同樣是牡丹,也會有不同的意境。

    廚師所掌握的最高境界,就是把廚技推向廚藝,當烹飪成為一種藝術,那麽一份‘作品’之中,蘊含了廚師怎麽樣的‘情感’,以及要表達怎麽樣的‘意境’,便是其精髓,更是特級廚師和高級廚師最本質的差別。

    問題是能真正領悟這點的廚師,並不多,能做到的更少。更別那些外行人,比如陳宮或者呂玲綺,眼中看到的,隻是純粹的一份套餐而已。

    陳宮聽了王庸的保證,稍微確認了一下,雖然還是懷疑,到底還是繼續吃了起來。

    純粹的主菜和魚的搭配,居然已經如此,那麽剩下三樣,湯水、青菜和泡菜,吃起來又是怎麽樣的情況?真的,陳宮吃了幾口主菜和魚,所以下意識拿起米飯,扒拉了一口。

    米飯入口清香可口,帶著淡淡的竹木之氣……竹筒飯,是的,這應該是竹筒飯,粵味燒臘飯裏麵,就有這道飯食。普通的米飯免費,竹筒飯一份卻要一文錢。但沒辦法否認的是,竹筒飯的風味,的確比一般的米飯要好。

    “這股清香很解膩。”陳宮稍微稱讚了一下,然後夾了一塊田雞,放入口中。

    情況沒那麽簡單!這一塊田雞肉入口,陳宮當即意識到情況不對,原本已經適應這田雞的味道,結果在扒拉了一口飯之後,似乎一切又回到了原點……不,田雞的香辣味,以及田螺特有的異香似乎被拔升了起來!

    原來如此,米飯和菜,互相襯托,互相提升,田雞提升了米飯的清香,而米飯的清香又強調了田雞的香醇!那麽的話,湯又如何?!

    陳宮端起湯水,抿了一口……油脂,強烈的油脂感,這是豬大骨花生湯,問題太油了!

    正要抱怨,結果呂玲綺頓時驚呼一聲:“喝了這個湯之後,田雞似乎變得不那麽辣了!”

    陳宮一愣,砸吧砸吧嘴,還真的發現之前田雞那股,辣味的餘韻,似乎被壓製了下來。就如同含著黃油,可以解辣一樣,豬大骨花生湯的油脂,也很好的抑製了田雞的辣味。

    關鍵是豬骨的清香,以及花生的醇香,牢牢的依附在口腔之中,這個時候就應該……陳宮猛地扒拉兩口飯,這股清香感太舒服了!

    “你還真的惡趣味啊……”陳宮看向王庸,“本來以為,你是打算以田雞,構築起這道套餐,結果這個套餐裏麵的每一樣的東西,居然互相之前都有很深的關聯感!” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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