“亦齊（典傑表字），你發現了什麽？”關羽很好奇的看向典傑。
“蘋果的口感還保持著清脆的感覺，這絕對不是長時間熬煮入味能有的。長時間熬煮的話，不僅會讓蘋果失去原本的甜味和脆脆的口感，同時也會變形，甚至燉爛！”典傑緩緩道，“所以這蘋果撻上麵的蘋果，並非是燉煮出來，而是浸泡出來的！”
“當時他是怎麽做的？”曹操看向副主廚，這個時候還是聽聽官方的法。
“主廚清洗了那個大馬士革薔薇，摘除了花蒂和花蕊，把花瓣放入鍋中熬出糖漿。蘋果切片，放入熬煮過的蘋果皮水裏浸泡，然後倒入薔薇糖漿，再浸泡近半個時辰！”副主廚回答道，“完成之後，更是用濃縮的蘋果皮水，輕輕塗在表麵上，讓果撻進一步上色！”
“僅僅是這樣？”曹操覺得有點坑，這似乎都是蘋果方麵的處理，果撻本身，比如撻皮的製作呢？還有這裏麵明顯不僅僅是蘋果！
“不知道……”副主廚已經渾身冷汗，“明明已經看到主廚在烹飪，但那眼花繚亂的動作，屬下感覺看是看了，但完全不知道他是怎麽做的。”
“直接吃了，不就知道了？”張飛頓時舉起一個，然後一口咬下去……
這是怎麽樣的感覺？
這是怎麽樣的口感？
仿佛薔薇在口中綻放出來，衝的花香席卷而至，這股香味的旋風從口腔直衝鼻腔，然後直接進入到大腦裏麵。明明是甜品，但蘋果的酥脆的口感和酸甜的滋味被很好的保留，但偏偏就是這個口感和味道，讓薔薇糖漿得到很好的凝練。
撻皮鬆軟的同時帶著一些酥酥的感覺。麥香很舒服，但仿佛就是陪襯一樣，並沒有和蘋果形成競爭。反而是和蘋果一起，把大馬士革薔薇的香味推到極致。
最後這道主食，沒有直接使用大馬士革薔薇作為‘配菜’，偏偏整個果撻本身，就如同是一朵大馬士革薔薇。首先是視覺，就這個色彩和擺盤，乍眼看上去就如同一朵盛開的薔薇；然後是味道，濃烈的大馬士革薔薇的芳香撲鼻而來，高雅醉人；最後是味道，一口咬下去之後，蘋果和撻皮仿佛作為臣子，把薔薇的香味推到了極致。
那一瞬間，仿佛自己拿著的就是一朵大馬士革薔薇，一口咬下去，扯下一朵花瓣，然後感受著花瓣散發出來的花香和微微的酸甜，鼻腔則已經被薔薇的香味入侵到每一寸地方。
“旖……旖？”關羽有些急切的聲音，喚醒了張飛。
“怎麽了？二姐？”張飛緩緩問道。
“你沒事吧？”關羽一副見鬼的樣子看向張飛，這還是她那個有些粗暴的妹？此刻的她就如同一個懷春的娘子一樣，這種少女心滿滿的感覺是怎麽回事？！
“嗯？我很好啊？”張飛疑惑，隨即意識到了什麽，猛地甩了甩頭，“我什麽時候可以那麽溫柔的話了額！？”
“呼，看來是恢複正常了……”看著對方恢複了過來，關羽也鬆了口氣，“剛剛你到底是什麽情況？”
“什麽情況？不準，就是覺得花好香，整個人都給陶醉了進去……”張飛也不準，她現在也想知道，剛剛自己到底是怎麽樣了！？ 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>