葉巧兒沒有接，而是氣的怒發衝冠：“你什麽意思？我這餐廳才開張，你就詛咒我開不下去要轉手？”
“我可沒有這個意思！”曹構連擺手，一臉的認真，可是眼眸中狡黠的目光卻是暴露了他的心思：“你到現在難道都還不明白新開張的餐廳為什麽生意不好嗎？”
“哼！”葉巧兒不想跟眼前的死胖子話。
餐廳生意不好，就算全是她的不對，那外人也是沒權利的，這叫狗拿耗子，多管閑事。
曹構見狀一攤手：“看來你還是執迷不悟啊！那我就告訴你好了，第一，你犯了開餐廳最大的忌諱，請的服務員竟然是一個糟老頭子，哦……還有一個老太婆，這樣能吸引客人來吃飯嗎？換位思考，要是我，早就惡心的跑了！”
“你！”葉巧兒握緊了拳頭，很想一拳將死胖子給揍趴下，但是不知道為什麽，卻是下不了手。
除了不想給新開張的兄弟餐廳招惹晦氣之外，更多是被罵醒了。
因為她知道曹構的話雖然難聽，但卻是忠言逆耳，對的很。
之前葉也隱晦的過這樣話，隻是話不夠重，她沒有聽進去而已。
現在吃飯的客人，大部分圖的什麽，除了飯菜要好吃之外，還有就是有吸引力。
白了就是噓頭。
而她新開張的兄弟餐廳，為了省錢，竟然請父母幫忙，哪有噓頭可言？現在想想這不是在省錢，而是在加快餐廳倒閉的速度啊！
曹構見葉巧兒聽進去了，仰著胖腦袋繼續道：“至於第二，一看老板娘你就是一個新手，從來沒有開過餐廳，知道廚房裏麵的標配人手是多少嗎？”
葉巧兒沒有作聲。
因為她對廚房中的標配人手真的不知道。
曹構道：“聽好了，掌勺的主廚必須是四個以上，因為廚師雖然是一個職業，但是分工很細，各有所長，懂嗎？至於其他的幫廚、打雜的、搞蒸菜的等等，按照你這家兄弟餐廳的規模，至少要十個以上，這還沒有算上服務員，可你們倒好，總共加起來沒有五個人吧？這樣就是生意火爆，你們能忙的過來，能賺到錢嗎？”
“就算是能夠賺到錢，一道菜的烹飪過程最少需要五到十分鍾，長一些的至少要半個時，憑借老板娘你這點人手，是想讓吃飯的客人等到太陽都落山嗎？”這是一直未話瘦高個的聲音，也就是曹構的同伴肖步新。
葉巧兒聞言沉默了，句實話，她還真沒有想這麽多。
當初開餐廳，也就憑著一股子幹勁，現在想想，裏麵的門道真多。
現在她也終於明白，為什麽兄弟餐廳的生意不好了。
除了垃圾站的問題沒有解決，更多的是運營方麵有大問題。
其實曹構跟肖步新的，葉之前就提出來了，隻是不相信而已，畢竟葉不懂經營餐廳。
現在想想，真是追悔莫及。
從廚房中拿著菜刀要砍人的宋魁，此時站在門口也沉默了。
不是他慫了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>