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第371節-一鍋湯(2/3)

作者:華表字數:13830更新時間:2019-04-30 03:17:24

    更何況還有儲物納戒裏的庫存菜,拿出來放微波爐裏補熱半分鍾,攏共湊出個十七八個菜完全沒壓力。

    點菜有規則,十人以下,菜的品種數量根據人數加一,超過十個人吃飯,得人數再加二,不然桌麵上不夠吃,不知道這個規律的,在外麵吃飯不是浪費就是得中途添菜。

    客廳裏的大圓桌上是一份菜,在小紅鯉的璃珠空間裏麵又是同樣的一份,李白還在忙著出鍋的時候,兩個妖女已經在璃珠空間裏麵開始吃上了,她倆甚至還加了幾份就地取材的海鮮,像生蠔,蟶子這種貝類絕不缺少,從地下空間裏截取下來的小島四周已經爬滿了這些貝類。

    主湯是海三文魚羊排湯,走的是東北亂燉的路子,幾根牛棒子骨作為湯底,把大開洋幹、淡菜幹、鮑魚、海參和魚翅丟進去提鮮,加上從大馬帶回來的正宗肉骨茶湯料,在璃珠空間裏麵熬了一天一夜,最後才放進去了刺的三文魚塊和用熱水焯過的嫩羊排,上桌前再把其他亂七八糟的葷素丟進去,別說味精了,連鹽都不用放,就已經鮮得不行,下麵壓個電磁爐續火,足以讓每個人都能夠撈得痛快,餐前一碗熱湯,既開胃又養胃。

    李大魔頭在吃上是最不計成本的,不然怎麽可能拐得走昆侖妖域野性十足的妖女,一人一妖一起搶火鍋的畫麵最是和諧。

    儲物間裏還有成筐的啤酒,還有上好的白酒、紅酒、黃酒、果汁等飲料,隨便取用,兩千萬的房子都買了,兩百萬的裝修也花了,也不差這點兒小零小碎。

    把大夥兒湊一起,吃飯不是最主要的,也就是為了認個地方。

    在正式開飯前,李白還給老張打了電話。

    很可惜,這位老刑偵遇上了幾個貓尿喝高了的家夥,招呼同事們準備鎮壓,估計不到十二點鍾都歇不下來。

    “小王,老張走不開,我們先開始吧!我還留了一些,待會兒給老張他們送夜宵去。”

    李白放下手機,招呼了一聲,直接開整,還提醒了一句,開車來的人別碰酒。

    許多肉菜要不骨肉分離,要不沒有刺,要麽是大骨頭,肉酥軟爛,即使是周院長的牙口也能吃的很香。

    隻要食材上乘,準備充分,李白同學的手藝水準比起大飯店裏的大師傅也不差,當然在賣相上要稍稍遜色一些,畢竟隻有一個人,還趕著上菜,就直接忽略了擺盤的細節,不像飯店裏,還切些蘿卜花,放點兒香菜,迷迭香什麽的點綴菜盤子。

    來做客的這些朋友們也沒那麽多講究,好吃量足才是硬道理,沒人在乎有沒有擺出花來。

    撈著幾個魚丸子和蝦丸子的肖江南喝了一口湯,眯起眼睛,頓覺被鮮味十足的湯給征服了,調侃道:“手藝不錯啊!李醫生,別幹醫生了,我投資你開飯館,不用你掏錢,我出全資,隻占四成股。”

    魚羊鮮,牛骨湯打底,再丟了那麽多幹貨,不鮮才怪了,光是買來的牛骨頭,敲開的茬口裏麵都是滿滿的白色膏脂,豐膩的骨髓幾乎快要滿溢出來。

    這一鍋的成本就得好幾萬,大飯店也不敢這麽放料的,不然得活活虧死。

    李白有錢任性,才會這麽舍得用好食材硬堆,哪裏是什麽手藝,是個人都能燉出好味道來,所以肖江南的話完全不能當真。

    李白當然聽出了玩笑之意,笑著說道:“哈哈,這鍋湯隻適合私房定製,一般人可喝不起!” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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