要大明國運實在糟糕，各地兵火連年，災害頻繁。
福建好不了多少，山多平原少，要不旱災要不水澇，以旱災居多，這不，又旱上了！
入夏以來，閩省大旱，土地龜烈，大地冒煙，作物都給旱死了。
雖推行了種蕃薯，但旱得厲害，連蕃薯苗都蔫了，挖出來的蕃薯個頭。
實在話，明朝人認為蕃薯是喂豬的，在東南府種蕃薯，要不是顏大少崇高的威望，大夥兒差點要造反了！
而在大明閩省，大夥兒要米吃，要飯吃！
王道純年中甫到任，就麵臨著民間缺糧少米的窘境，不禁撓頭。
果然，閩撫不好當，不對付東南府，就連民政都遇到麻煩。
他也不是神仙，不能無中生有變出米來。
鬱悶，王巡撫來了個微服私訪。
穿成青衫書生狀，帶了一個清客名康先生的，在幾個便衣保鏢的保護下在傍晚從撫衙側門出去。
去到大街上轉轉，但見得人來人往，購銷兩旺，市麵並不蕭條哪有半點受災的樣子？！
特別去看了街道上的米店，接近一兩銀子一鬥米，價格呈上揚之勢。
懷著心事信步走，到了最熱鬧的設在閩江邊的食肆，但見得生意紅火至極，華燈初上，已擠滿了食客，吆三喝四，劃拳吃酒，大塊朵頤，不亦樂乎！
閩江上更有花船穿棱，傳來陣陣的霏霏之音，頗有一種“商女不知亡國恨”的架勢。
王道純與康先生找了一處較大的食肆坐下吃晚飯，但見得那些食肆的招牌統統寫影正宗東南菜！”
康先生叫人過來點菜，令他與王巡撫詫異的是負責點材乃是個年輕女子
須知在明朝封建社會，女子都較少拋頭露麵，而環顧江邊食肆有許多女子在幹活。
“正宗東南菜？是什麽東南菜啊？”王道純問道。
“這位客官，我們東南菜乃是東南府那邊請來的大師傅，有蚵仔煎、東南牛肉羹、筒仔米糕、東南肉圓、油炸花枝、燒酒螺、薯條等等！”那個延客的年輕女谘客麻利地道：“包客官你滿意！”
“牛肉羹？”王道純雙眸一凝，問道。
“咳，都是死牛，死牛！”女谘客反應很快地道，補充一句道：“經官府備案的哦！”
王道純曬然一笑，他絕非不曉事的官員，牛肉羹做，哪來這麽多的死牛。
不過他沒有追問，叫女谘客擇拿手的上幾樣來。
上菜很快，王道純與康先生品嚐東南美食，聽市井人。
果然，聽到了一些東西，一個東南府近年來生意大好，在東南亞進展順利，占有大量島嶼。
“他們拿島出來拍賣，隻要有錢，就能夠做一個島主，傳之子孫！”有人道，頓時一片羨慕之聲。
“最賺錢的開種植園，種植各種農作物，象水稻、玉米、茶葉、花生、甘蔗、煙草、椰子等等，隻要努力幹活，肯定有得賺！”有客人道。
別人問道：“不怕賣不出去嗎？”
“哪能呢！”那人嘿嘿笑道：“大陸各處歉收，你種出來糧食有多少收多少！至於錢嘛，不成問題，紅毛番給我們運銀子來，買我們的絲綢茶葉和瓷器！”
“是啊，米價又漲了！”有人道。
“看來東南府又準備運很多冉東南亞去了！”王道純聽人羨慕地道。
“對，有災沒災東南府總是賺的！”大家羨慕地道。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>