他觀察諸人反應，見大家都是一副撲克臉---都準備投降了，你如果歡欣鼓舞的樣子，豈不是你想投降異教徒！
“至於我們現在獻城，以前不獻城，是因為我們我們要讓中國人知道我們的力量，現在他們領教到了，他們沒能迅速攻下，還有可能……”巴貝爾帕夏自我開釋道。
不過獻城也不容易，城內有布爾汗帕夏，他是客軍，卻勾結了城內的一批死硬分子，稍一不慎，巴貝爾帕夏會被他反將一軍。
好個巴貝爾帕夏，他著軍官們不可輕動，派了最心腹的軍官去控製軍隊，做好準備，再派保森去請布爾汗帕夏。
他所在的位置是在南城的一個藏兵洞內，點著蠟燭，布爾汗帕夏正在喝茶，桌上有茶具，碟子上盛放著“巴克拉瓦”。
果仁蜜餅“巴克拉瓦”是土耳其民眾最喜愛的傳統甜點之一。“巴克拉瓦”用糖漿或蜂蜜調味，中部是切碎的果仁，上下是多層用油脂起酥的酥皮，有方形、菱形和三角形，吃下去口感酥鬆香脆、甜蜜芬芳。
除他之外，數位軍官亦在桌邊，盡管敵人在外圍困重重，但他們依舊談笑風生。
圍城時日不長，物資尚未短缺，布爾汗帕夏見著保森到來，知道他是巴貝爾帕夏的親信心腹，向他問好，就友好地請保森一起喝茶、吃“巴克拉瓦”。
保森久隨巴貝爾帕夏見慣世麵，就謝了布爾汗帕夏，坐下來喝茶，吃餅。
喝著茶，咀嚼著蜜餅，保森微微一笑！
布爾汗帕夏正注意地觀察著他的動靜，就問他笑什麽呢？
“哦，帕夏大人，這些蜜餅用的是中國白糖！”保森笑道。
“你也品嚐得出來？”布爾汗帕夏訝道。
“中國白糖是甜的，比蜂蜜還要好，一吃就知道！”保森是老司機，蠻有把握地道。
在古代，由於外國生產工藝的不過關，白糖是苦的，蜂蜜則保存不久，很快就會變質，唯有中國白糖既甜，又能保存持久，更要命的是中國人向世界各地傾銷白糖，量大便宜，於是“真香”定律發威，哪怕這裏坐著的是最堅定的奧斯曼分子，亦不能抵製中國白糖。
保森喝過茶，吃了餅，明來意。
“嗯，巴貝爾帕夏因為城內火藥庫存隻得十分之一，請我去軍火庫視察，商議對策？”布爾汗帕夏道。
“是的！”保森恭敬地道：“帕夏大人有計劃成立敢死軍，一旦沒有火藥，就用敢死軍對敵人進行反衝鋒，戰鬥直至最後一人！”
“為什麽要戰至最後一人？”布爾汗帕夏看似不經意地問道。
“哦，那人將把我們的英名向四周傳誦，所以他不能死！”保森從容淡定地道。
在一眾高級軍官的炯炯目光注視下，他沒有絲毫的慌亂，煞有介事一般，布爾汗帕夏最終信了他，也不拖泥帶水的，即刻隨他去見巴貝爾帕夏！
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