夜色降臨前,那些電信工人們進入張家寨,暫停了今的工作。
張凡提前到朱有福的飯店預約了一張大桌子,點了六七樣菜,都是分量很足的,讓那群工人飽吃一頓沒有難度。
“辛苦了,要不要喝酒?”張凡問道。
那位負責人立即擺手晃頭:“酒先不喝,今晚大家回去還要開車。”
“也好,安全起見!那就等明都弄好了,我們再喝一頓。”張凡讓朱有福趕緊上菜,早點吃完,好讓這些工人早點回家。
正當他們這一桌上菜的時候,外麵幾名遊客提著一桶東西走進來。
“幾位,要稍後了。現在真招呼不到,不好意思,真是不好意思!”朱有福不斷致歉。此刻,他無比迫切飯店擴張跟裝修完畢。
到時候,再招兩個工人幫忙,應該就差不多能勉強應付了。
否則,吃飯高峰期,總是忙得腳不沾地,食客也等得不耐煩。要不是店裏有iFi網絡,讓食客玩手機消磨時間,恐怕真的會有遊客想砸店了。
“沒關係!我們就等等,對了。我們帶了食材,幫我們烹飪一下。”著,就將那半桶的東西亮出來。
朱有福低頭一看,微微一驚,竟然是蝸牛?
“這玩意你們也吃?”他吃驚問道。
驚訝的聲音,吸引了其他食客的目光,張凡也探頭過來,發現是一隻隻半個拳頭大的蝸牛,看上去很多肉、很肥。
看到那麽大的蝸牛,張凡並不驚異,吃高質量蔬菜長大的蝸牛,不長得好才怪,肉質恐怕也很好吃吧?
那遊客一愣,反問:“你們不知道蝸牛能吃?營養還很高的。這些蝸牛夠肥,簡直就是山精海味。”
朱有福搖頭:“倒不是不知道蝸牛能吃,我也會弄。隻是沒想到你們城市人也會吃蝸牛。”
“怎麽不吃?這才是美味,外麵有人專門養殖蝸牛的。我就吃過幾次,但那些蝸牛跟我們捉到的這些完全沒有可比性。”遊客道。
蝸牛是一種食用、藥用和保健價值都很高的陸生類軟體動物,其食用和藥用曆史已經有二千多年。在國外,蝸牛是世界七種走俏野味之一,列國際上四大名菜。
在法國有“法式大菜”之譽,在歐美等國的聖誕節中,幾乎到了沒有蝸牛不過節的地步。中國沿海開放城市悄悄興起食蝸牛熱,每逢節假日,市場上的蝸牛都會脫銷。
據傳,在美國蝸牛的冷凍肉就要三百多人民幣每公斤,而在歐洲的國家,鮮活的蝸牛也賣到一百多人民幣每公斤,價格不可謂不高昂。
而我們國家的沿海發達城市,優質的蝸牛價格同樣不便宜。
他們查過資料,蝸牛蛋白質含量高於牛、羊、豬肉,脂肪卻大大低於它們,並含有各礦物質和維生素,是體質虛弱,營養不良以及久病體弱者的食療首選。
另外,蝸牛所含的酶能化積除滯,穀氨酸和冬氨酸則能增強人體腦細胞活力。科學家認為多吃蝸牛能對皮膚和毛發產生營養美容作用。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>