那人認真的看了一眼，“除了那道醋魚和鹽焗蝦，其他的都上。”
聞言，柳蘇源下意識的問，“您不吃海鮮？”
那人點了下頭。
柳蘇源又忍不住多問一句，“您對海鮮過敏？”
那人這次搖搖頭，“那倒不是，隻是我不喜歡吃而已。”話落，反問一句，“怎麽了？可是其他菜的配料裏也有海鮮？”
柳蘇源笑笑，“沒有，不過今我們店裏特別準備了一道主食，想送給來的客人品嚐，您要是不吃海鮮，那就太可惜了。”
聞言，那人似有些興致，問道，“什麽主食？”
柳蘇源意味深長的道，“水餃，三鮮兒的，裏麵有蝦肉和海參，我保管，所有人都沒嚐過那個滋味，句不謙虛的話，是第一鮮也不為過。”
這話出，那人還沒反應，倒是其他客人激動起來，紛紛喊道，“真的假的啊？以前怎麽沒吃過？老爺子，您還藏著掖著呢？”
“就是啊，這是打算給大家一個突然的驚喜了？”
“哈哈哈，那咱們今算是來著了，我倒是想嚐嚐這餃子還能怎麽個鮮法兒？”
“要是當不起第一鮮的美名，老爺子，可別怪咱們不給麵子吆，可若是當得起，咱們一定不遺餘力的宣傳，讓這餃子成為你們的招牌，嗬嗬嗬……”
柳蘇源樂嗬嗬的聽著，衝大家拱了拱手，“要是當不起，今所有人的飯錢，我一分不收！”
“好！”
“痛快！”
大家紛紛叫好，一時間更迫不及待。
柳蘇源拿著大家點好的菜單，去了後廚，廚房裏，柳絮已經把今的涼拌菜給準備好了，一份份盛在盤子裏，隻等上桌。
其他熱菜的料也切好，起火下鍋便是。
她接過菜單，就開始依著點餐的次序開始忙活。
柳蘇源看著她，想提醒幾句，卻發現不知從何起，遂歎了聲，轉頭去囑咐柳泊簫，“泊簫，我已經把話放出去了，今來的客人，每桌送一份水餃，我可是把話得很大，第一鮮啊，就靠你了，讓他們吃完這回，再吃其他餃子都食之無味。”
柳泊簫一邊捏餃子，一邊玩笑道，“那外公您可是夠壞的了，咱們這就走了，讓他們念念不忘卻又再也吃不上，會不會太不厚道啦？”
柳蘇源暢快的笑起來，“哈哈哈，念念不忘、必有回響，誰吃不上？可以去帝都啊！”完，端著托盤，開始往大廳上菜。
今的兩道涼菜一葷一素，糖醋藕和鹵牛肉，藕雪白雪白的，上麵點綴著紅色的燈籠椒切成的細絲，還有綠油油的香菜，一看便很有食欲。
牛肉是昨鹵好的，隻需切片擺盤就行，附帶著還有一碗料汁，有人喜歡吃原汁原味的，有人喜歡沾料吃，滋味更加飽滿多姿。
另外，還給每桌上多送兩道開胃爽口的鹹菜，這也稱得上是一念堂的招牌了，不少人甚至就是衝著吃鹹菜來的，酸辣的，紅油的，碼在精致的蝶裏，百吃不厭。
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