羊樂雖然隻是學徒，可在及第樓也待了近一年了，見過劉師傅和其他廚子炒菜也多，而像麵前這個書生模樣的新東家似的，一切細節都做到了極致，卻是第一次見到。
仿佛燒菜做飯在這個人做起來，不再是粗活計，而是潑灑了水墨在紙上作畫一般，輕描淡寫之間，一幅靈動的花鳥躍然紙上。
無論是刀工火候，還是嫻熟的掌勺技藝，都大大出了他所認知的範疇，他心中產生了無比的激動和震撼之感。
“趁熱嚐嚐，冷了味道就差了。”
楊懷仁神情輕鬆，語氣親切，淡然的笑容掛在臉上。
羊樂從恍惚中轉醒過來，急忙拿起一雙竹筷，夾了一口肚絲心翼翼的放到自己的口中。
剛沾到舌頭，潤滑的肚絲香味便乘著味蕾擴散到整個口腔中，輕嚼下去，爽脆的口感伴著淡淡辛香，刺激了口腔的皮層，美味隨著咬合之間，讓人感受到肚絲的原味融合了各種鮮香，一種莫名的幸福感傳遍了全身。
“這味道，太美了。”
羊樂抑製不住的讚歎道，“東家，你是怎麽做到的？”
“嗬嗬，起來簡單，做起來難，爆肚絲是道魯菜的名菜，我當年也是練了很久才學會的，如果你肯下功夫，你也能做出這樣的味道來。”
話雖這麽，楊懷仁其實心裏清楚，這道菜其實還缺一樣材料——辣椒。
可是記憶中辣椒是原產南美的作物，直到明中期大興海政才傳入中原，那也是五六百年後的事了。
他懷裏雖然有一包幹辣椒，可是他不敢貿然拿出來使用，他倒不是怕的辣椒影響了曆史進程，而是那一包一斤多的幹辣椒，對於他這樣一個無辣不歡的人來，都不夠吃多長時間的，他實在舍不得。
李黑牛不知道什麽時候走到廚房裏來了，像一隻獵犬使勁抽著鼻子嗅著，循著香味找到了那盤剛出鍋的爆肚絲，眼睛一亮，直接就下手抓起半盤塞進了大嘴之中。
“哇！這，這，這也太好吃了！灑家從來沒吃過這麽好吃的豬肚兒！”
他還要再下手去抓，卻被羊樂搶先把盤子奪了過來，藏在了身後。
“這位哥哥，師父還沒吃過呢。”
“師父？誰啊？”
李黑牛甩著腦袋環視了一遍廚房，就三個人，並沒看見做菜的廚子。
羊樂給蒙的黑牛哥哥遞了個眼色，瞧了瞧正偷笑的楊懷仁。
“仁哥兒？這好吃的豬肚兒是仁哥兒做的？”
“怎麽，不像？”
看著他不敢相信的表情，楊懷仁笑得更開心了，“我早過我是一個廚子。”
黑牛哥哥訝異的張大了嘴，羊樂卻突然放下手裏那盤爆肚絲，跪地抱拳向著楊懷仁行了一禮。
“師父，請收我為徒吧！我也想成為一個像你一樣的廚子！”
（經過呼啦圈親身驗證，這道芫爆肚絲不是一般的下飯，材料其實都算簡單，就是火候稍難掌握，朋友們可以試一下！好吃記得投推薦票哦，多謝！） 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)