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第114章:蛋炒飯的味道(2/2)

作者:呼啦圈大神字數:6744更新時間:2019-06-30 16:28:00

    趙煦再去品這道金玉滿堂,飯一入口,就分辨出了薛大廚這一份和倭國廚子那份蛋炒飯的不同。

    如果把犬純太郎的蛋炒飯比作散著淡淡香氣的茉莉花,那麽薛大廚的金玉滿堂就是芳香馥鬱的牡丹花了。

    飯一入口,便是濃厚的雞蛋黃的味道,隻不過因為用的材料足夠多,所以並沒有炒出外焦裏嫩的口感,加上多種昂貴配料的濃重味道相混合,一會兒是蝦肉泥味,一會兒又是魚露的鮮鹹味,一會兒又是花膠的滑膩,一會兒又是羊肉的香嫩。

    多種味道層次分明,確實也是一道難得的美味,隻不過,多種濃鬱的味道掩蓋了米飯的味道,吃下口去,竟然沒有吃到飯香。

    犬純太郎嚐過了薛大廚的金玉滿堂,嗤鼻一笑,轉身對在座的各國來使道:“諸位來使,大家覺得薛大廚的金玉滿堂怎麽樣?

    味道不錯吧?那是肯定的,那麽多金貴的食材往裏邊一加,怎麽做都會美味。

    隻不過,味道太重了,諸位是不是感覺吃完了之後口幹舌燥,肚子裏還有些反胃?那是因為這道金玉滿堂放的好東西太多,太過油膩,吃過了免不了會有這樣的感覺。”

    薛大廚臉上憋的通紅,站出來分辨道:“我們大宋的美食講究色香味俱全,在下這一道金玉滿堂無論色澤,香氣,味道都是上乘的,就算你的蛋炒飯味道可以和在下媲美,不過在色香兩樣上,已經輸了。”

    “輸了?哈哈……”

    犬純太郎大笑道:“食物是用來吃的,不是用來看的,好看有什麽用?你穿的衣服好看,能吃嗎?你的鞋子也好看,能吃嗎?”

    “你你你……”

    薛大廚被他一番詰問堵得雙眼瞪得老大,卻不出反駁的話來,一時不知道如何是好。

    崇政殿大學士程頤見大宋的禦廚被倭國廚子的語塞,忙站出來道:“好看是不能當飯吃,隻不過食物的外形好看,是可以增進人的食欲的。

    兩位大廚比試的是廚藝,是食物的優劣,閣下若拿衣服鞋子來做比喻,是偷換了概念,脫離了原本比較的食物。

    何況薛禦廚的也有理,我們大宋的美食傳統,的確是講究色香味俱全的。”

    群純太郎搶過老大人的話辯駁道:“這位大人在下偷換了概念,難道閣下不是偷換了規則?

    方才的是比試一道蛋炒飯,雖然是在大宋的宮廷裏比試,卻不曾約定要按照大宋的規矩來,再評判們都是各國的來使,如果按照大宋的規矩,是不是有失公允?”

    程頤想了想剛才官家比試蛋炒飯的時候,確實不曾提過要按哪國的規矩來,他作為宋人,想當然的就認為既然比試的地點是在大宋,就是默認了按照大宋的規矩。

    可犬純太郎拿出各國使節來事,那麽如果再非抓著按大宋的規矩來比較的話,那麽無疑於以主欺客,反而失了大宋一直以來寬容大量的體麵。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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