不過老朱頭也是個心胸敞亮之人，平日裏他和老孫頭這一對冤家老頭兒，相互調侃，甚至對罵上幾句那是常有之事，其實雙方也都沒放在心裏。
對於勝負，他是看重的，但是他的心裏卻是明亮的，不是陰暗的，不會為了一場鬥茶的勝利不擇手段。
剛才老孫頭高超的分茶技藝，他如同其他茶客一樣，也是看得心中激動非常，是無比感歎的，今的勝負，他也是有了自己的判斷。
輸了就是輸了，他並不是不可以輸，但是要輸也是要輸的光明磊落，所以他可以不服，但是沒有輸了不認，再要強詞狡辯的道理。
所以當老掌櫃的他們倆平局的時候，老朱頭認為這是老掌櫃的為了息事寧人，防止他們倆繼續爭鬥下去，所以才做出了兩人打和這種評判。
“老掌櫃的，諸位茶客……”
老朱頭站出來對大家叉手轉著圈行了一禮，“這一場鬥茶比試，我老朱輸了，老孫頭的技藝確實更勝一籌。”
老掌櫃的臉上露出了淡淡的笑意，老孫頭凝眉稍作思考，便站出來謙讓道，“朱老弟過謙了，在我老孫看來，朱老弟的茶藝同樣的精湛，你我之間，實在是難分高下。”
老孫頭得也不是刻意謙讓的打諢之話，而是發自內心。
從二人的技藝來，單看表麵，他的確略高一籌。但是當他看到老朱頭短短數月工夫，茶藝卻有了讓人驚歎的長足進步來，似乎他也並沒有什麽優勢可言。
兩人的分茶手法，本就是相似，隻不過是他利用了自己長期作為工匠的優勢，在手臂的力量和技巧上略微高出了老朱頭一些罷了。
楊懷仁對於二人此時的謙讓，看出了兩人的坦蕩心胸，轉念再一想，倆老頭從一開始誰也不服誰，還鬥嘴打架，到眼下的兄友弟恭似的樣子，著實讓人覺得這倆老頭實在可愛。
茶客們也開始相互私語起來，似乎每個人也都有各自獨立的看法。
還是老掌櫃的再次站出來道，“嗬嗬，既然如此，老夫倒是有一個辦法，來證明老夫的評判，是公平公正的。”
眾人安靜下來，聽聽老掌櫃的又想出了什麽能讓人信服的辭。
老掌櫃的吩咐茶博士把二人剛才分出來的茶水，又分別倒入了在場諸位茶客的茶杯中，示意讓大家嚐嚐他們兩方烹煮出來的茶水，有什麽樣的區別。
此時兩人的茶水已經溫熱，恰好入口。楊懷仁從自己的桌上取了兩隻茶盞，分別讓茶博士倒入了兩人剛剛煮好的茶水。
喝過以後，楊懷仁似乎明白了老掌櫃此話的用意。憑著楊懷仁超出常人的敏銳味覺，兩盞茶水，他卻並沒有分辨出來有何不同。
也許就像他煮菜，盡管是不同的人，但是用同樣的材料和步驟，製作出來一道佳肴，或許在技藝的美觀上有所差別，但是在味道上，並不會有明顯的不同。
或許又要回頭那個透過表象看本質的道理上來，無論是菜，還是茶，究其本質，還是它們的味道…… 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)