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第1214章:鹽的比喻(2/2)

作者:呼啦圈大神字數:6998更新時間:2019-06-30 16:35:22

    楊懷仁總是能把這種生活中或者人際關係中的事,聯係到食物上來。

    好像他要燒一道菜,單憑一樣主料,即便主料再珍貴,也是難以燒出來美味可口的飯菜的,必須要有合適的配料和鹽來搭配。

    特別是鹽,便是賦予了食材味道的關鍵,這裏的不僅僅是鹽味,而是鹽通過一種簡單的方式,把食材的味道給激發出來,讓食物變得美味。

    鹽和食材是如何融合的,並讓食物便的美味的,涉及到太多的物理和化學的原理,不多贅述了。

    楊懷仁想到的是一個人融入到一個家庭裏,有點類似於炒菜的時候,把配菜或者配料加到一鍋菜裏,加的好,讓菜變得更美味,加不好,壞了整鍋菜。

    這就需要鹽來幫助它們融合了,鹽把不同的食材,以及不同的配料中的味道激發出來,然後用它獨特的方式,讓這些味道融合成一種讓人能夠產生愉悅感的美味。

    所以炒菜很簡單,也很難。

    簡單在於誰都能試著去做一道菜出來,難的是做出來的菜能好吃。

    如果擴展開去,如果一個外族人能融入了新的家庭,那麽是不是,兩個民族之間的融合,其實也並不是多麽難的事呢?

    關鍵還是做這道菜的那個大廚,如何用鹽,來把不同的食材來融合。

    楊懷仁覺得,也許他莫名其妙來到這個年代,便是上安排他來當一個大廚的,做菜的大廚,同時也是經略地的大廚。

    隻不過做菜對他來相對簡單一些,而把下倒到一起大鍋燴,對他來還很困難,還有很多事情要做,很多東西要學。

    大宋把西夏打敗了,而西夏的統治民族黨項人,也逐漸走向了衰落,知道一千年後,再也沒有了黨項人。

    很顯然的是,一個曾經輝煌和龐大的民族,狹義上看是已經消失在了漫漫的曆史長河之中。

    但廣義上看,他們並沒有消失,而是逐漸融入了更強大的民族之中,變成了他們的一份子。

    黨項人如此,未來的契丹人,同樣是如此。

    而那個幾千年來最強大的民族,也因為有著悠久燦爛,同時又極具包容性的文化,不斷在接納和融合著,逐漸沿著不斷強大的路途前進。

    作為這個民族的一份子,楊懷仁是驕傲的。在這個民族的飲食文化裏占據一席之地,就讓楊懷仁有點飄飄然了。

    一頓飯吃完,楊母便催著楊懷仁去沐浴休息。

    楊懷仁心道,該來的總是要來的,沒法抉擇的,最終都要做出選擇。

    兩個大肚婆是不用考慮了,她們倆如今屬於楊府的重點保護對象,楊懷仁要做的是白多陪陪她們就好,晚上的事,她們現在免稅。

    即便如此,楊懷仁還是很難三選一,要不,讓楊懷仁當地主,晚上讓他們來個四人鬥地主? 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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