接下來，讓我們請出今的主角，廚神楊懷仁！”
大廳裏一片掌聲，楊懷仁緩緩走到大廳的中間，微笑著對著賓客們行了一個羅圈禮，“歡迎諸位賞光蒞臨，在下和隨園能有今日的名氣，還要多謝諸位的支持和捧場！”
大堂裏又是一陣熱烈的掌聲，楊懷仁還是很受吃貨們歡迎的，他微笑點頭給賓客們示意，接著道，“今年是個好年景，朝廷在西邊的了大勝仗，皇帝陛下率領我大宋英勇的將士們為我大宋開疆拓土，功在千秋！
而今年同時又是一個豐收年，百姓糧倉稟實，安居樂業，我大宋也必將得庇佑，萬世永昌！”
完楊懷仁衝著皇城的方向深深揖了一禮，賓客們見楊懷仁連皇帝陛下都搬出來了，也跟著站起身來向著皇城的方向行禮。
楊懷仁這麽做，除了一些官話套話撐場麵之外，也是利用官家來給自己撐麵子，那意思便是今年大家過的都挺好的，有了錢好來我家隨園吃飯。
再接下來楊懷仁開玩笑似的把主題思想了出來，“國富民強，我這個廚子嘛，也跟著沾了光，大家手裏有了錢有了糧，自然要過上更好的日子，那對咱們宋人來，如何才算過上好日子呢？”
他稍微頓了頓，讓賓客們思考個幾秒鍾，接著大笑道，“這問題很簡單嘛，要過上更好的日子，就要多娶個漂亮的娘子，多吃點好吃的嘛！”
台下大都是有錢的大老爺們，一聽楊懷仁的這麽實在，一下就樂得哈哈大笑起來，這道理一想就明白，男人嘛，要活的更好，不就是家裏漂亮娘子多，吃的好東西多嘛。
那要想娘子多，要麽娶妻納妾，要麽去勾欄妓館裏逍遙，而要想吃更多的好吃的東西，那在京城裏，自然就是來光顧隨園嘍。
等大家笑過了，楊懷仁又道，“所以嘛，在下不才，為了讓大家多吃幾種新鮮的美味，便又琢磨出了幾種好吃又好看，同時又好玩的美食來奉獻給大家！”
他著指了指麵前的桌子，“今的美食主題，就是‘秀美食’了。”
“秀美食？是什麽東西？”賓客們想起受到的請柬裏好像出現了這三個字，但美食加上個秀字，他們一時也沒想明白，這究竟是什麽意思。
楊懷仁給大家解釋道，“眾所周知，咱們漢人的美食，講究色香味俱全，但隨著時代的發展，在下覺得，可以在原有的三種品鑒美食的標準裏，應該再多加一樣，那就是秀！
以往的食物製作，都是在酒樓的後廚裏，客人們是看不到食物的製作過程的，但秀美食的概念呢，就是把原本食物在後廚裏的製作過程，搬到大堂裏來，搬到客人們麵前來。
在客人麵前，廚師把美食從最簡單的食材，經過了加工變成了一道珍饈美味的整個步驟和過程展現出來，讓食客可以在享受美食的味道之前，先享受一道美食製作過程的視覺盛宴！” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)