默認冷灰
24號文字
方正啟體

第1810章:這就是生活(2/2)

作者:呼啦圈大神字數:7056更新時間:2019-06-30 16:38:42

    看到兒子又想起了傷心事,楊母趕緊換了話題,“也許這就是生活吧,不了,對了,姑爺好不容易上一回門,咱們一家人在這裏話,讓人家一個人去廚房忙活,還真是不好意思。”

    正著呢,羊樂帶著楊府的仆從正端了一桌菜走進們來,他臉上的汗水還沒有擦掉,便笑著道,“嶽母大人言重了,孝敬嶽母和師父,本來就是婿應該做的。”

    一家人其實並沒有什麽客氣的,大家歡笑著入座,看著一桌菜的時候,楊懷仁發現這十幾樣菜幾乎都是他重點教授羊樂的菜式。

    轉念一想,便有點意識到羊樂今主動去廚房做飯,除了理解他今心情不太好和主動在丈母娘麵前賣好之外,也有請他這個當師父的檢驗這幾年來他手藝有沒有長進的意思。

    楊懷仁嚐了幾樣,也確實發現羊樂的手藝進步很大,現在他已經能熟練的掌握上百道菜式,不能對於食物還是調味的理解,都已經超出了同時代的許多廚藝大師了。

    徒弟的進步讓楊懷仁有些慚愧,這些年來,他忙著各種各樣的事情,廚藝雖然沒有退步,卻也沒再精進多少。

    逆水行舟不進則退的道理他自然明白,三打魚兩曬網的道理他更是時常用來督促別人。

    他也不得不承認,在現在的條件下,讓他在原有的廚藝基礎上再有很大的進步,已經很難了。

    無師自通這種事,也僅僅限於每一門學問的初級階段,到了更深層次的層麵,沒有人引導的話,是很難獲得進步的。

    就像爬山,一開始相對簡單,越是接近頂峰的時候便越是覺得困難,而且沒有人幫助的話,就更是容易在山頂前的險坡上不停的徘徊。

    這也許就是生活中最淺顯的道理吧。

    羊樂在這些年裏能保持這隨園一直這麽火爆,也絕對不是僅僅依靠楊懷仁最初闖出來的名氣那麽簡單的。

    創業難,守業更難。雖然隨園如今占楊家歲入的比例已經非常非常低了,可在楊懷仁心中,隨園才是他最重視,也是最在意的產業。

    或者產業都已經不合適了,廚師,本就是他最認可自己的一個身份,所以酒樓在他看來,早已經不是一個賺錢的生意,而是他生命的一部分。

    通過隨園,他把許多美食帶給了大宋的百姓,包括高檔的貴價菜,也有許多大眾化的美食。

    就牛肉麵,雖然楊家隻經營了一家酒樓,可那些合作的生意夥伴,早已經把牛肉麵館幾乎開遍了大宋的每一個州縣。

    因為這幾年來自西北的犛牛和肉牛的供應充足,牛肉麵成本降低讓價格也大幅的下滑,從最初五十文一碗的價格,降到了二十文一碗。

    二十文的價格,利潤雖然降低的很多,可楊懷仁本來也不指著賣麵賺錢,而是更在乎讓大宋的百姓能享受到類似牛肉麵一樣的美食。

    這才是他人生的樂趣所在。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

上一章 回目錄 標記書簽 下一章