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第三十一章又上大魚(2/2)

作者:劍鋒從磨礪出字數:4686更新時間:2020-11-07 16:13:19

    “各位父老鄉親們,這魚我們也吃不完,今天大家就在我們保護站吃頓便飯吧。”項天吆喝道。

    “小夥子,那怎麽好意思!”

    “是啊,我們待會就回去了。”

    “羅塵,這都是你們村的熟人,勸勸留下來吃飯,一百多斤的魚,光咱們整個保護區的工作人員,也吃不完。”項天對著羅塵嘀咕道。

    “好,我等會去勸勸。”羅塵答應道。

    “其實這種一百多斤的魚,我也是第一次做,大家如果覺得做的不好的話,也可以給我提提意見。”項天對著直播間道。

    “哈哈哈!主播,大膽做!就憑你之前那幾道菜!簡直是大師!”

    “嗚嗚嗚!我也想吃!吃紅燒魚,清蒸魚,酸辣魚!”

    “嗎的,頓時手裏的雞腿都不香了。”

    眾人宰殺好魚後,又把魚鱗處理幹淨,項天提著菜刀開始切塊,魚頭用來清蒸,那碩大的魚頭得劈成兩半,清南大學的學生們開始躍躍欲試。

    “我來!!項天哥,讓我來!”李鶴揮了揮手,示意自己來幫忙。

    項天遞過菜刀,識趣的退到了一邊。

    李鶴搓了搓手,眼睛看向正在半空中的無人機開口道:“各位觀眾!我今天給大家看展示一下我的絕活!刀砍魚頭!不要眨眼!”

    “喝!”隻見李鶴紮著馬步,大喝一身,手臂上的肌肉微微凸起,麵無表情,似乎是在積蓄著能量!大約過了三秒,咻的一聲,那鋒利無比的菜刀就朝著碩大的魚頭砍去。

    隻聽鏗鏘一聲...

    手裏握著的菜刀就飛了出去,啪嗒一聲落在了蹲在一旁抽煙的楊偉腳下。

    “臥槽!是誰?天降飛刀?”楊偉看著腳底下的菜刀打量著周圍道。

    “嘿嘿!不好意思偉哥!是我!!”李鶴不好意思的笑道。

    “謀殺?”楊偉怒目圓睜道。

    這一幕倒是,引得直播間裏的觀眾笑開了花!

    項天歎了口氣,接過菜刀,把李鶴趕到了一邊。

    “這個魚頭比較大,是不能這樣砍的,咱們要一步一步來。”項天在魚頭上,先切一個缺口出來,在慢慢的揮刀砍斷魚頭之間的骨頭。

    “這才是大師!”

    “66666”

    “那小子學會了嗎?學不會,還是麻溜的去做榫卯!別給自己加戲。”

    “哈哈哈!你們都是魔鬼嗎?”

    村民們答應在保護區吃飯,熱情的從自家屋裏頭拿了很多的蔬菜過來。

    項天發現在眾多蔬菜之中竟然有一罐酸辣椒。

    南方的朋友都知道,這剁椒魚頭,絕對是一道非常開胃的好菜。

    項天把泡椒切碎,加上蔥薑,塗抹在魚頭的表麵,淋上蒸魚豉油,放上粉絲。

    楊偉這貨負責燒火,接過剁椒魚頭,放入蒸籠。

    第二道菜,就有些複雜,全魚宴,全魚宴,那自然是少不了,水煮魚片。

    由於這條青魚很大,肉質細膩,細刺比較少,很適合做水煮魚片。

    項天切下幾塊魚皮,魚骨,選取魚中間部位,進行切片。

    先將魚骨和魚皮放入油裏煎製,在加入調味料,最後大火煮開。撈出魚骨魚皮後,在下入調味過的魚片。。

    最後放上香蔥,幹辣椒,花椒,淋上熱油.....

    噗嗤一聲,一股香氣撲鼻而來..... 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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