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第三百零七章:火鍋(2/4)

作者:忘川三途字數:13466更新時間:2019-06-30 05:43:29

    牛丸!

    轉眼,這一塊四五斤重的雪花牛肉,變成了上百個肉丸,在白氣蒸騰的鍋中上下沉浮著,也虧鍾離準備了四個湯鍋,否則的話還真不一定能全部盛下。

    湯底有了,肉丸也有了,鍾離將手中殘餘的肉泥震散,又是拿起了菜刀,將方才用寒霜冰封的牛肉取回,隨即……

    刀光一閃,眨眼不及,就是土禦門長鳴,也隻見到一抹寒光映入眼簾,還未回神,鍾離便持刀一挑,整塊牛肉飛起,分成四塊落入四個瓷碟當中,隨即紛紛散開,如花苞綻放一般,在瓷碟中鋪成一盤薄片,透過那鮮紅的牛肉,還隱隱見到瓷碟的花紋。

    肉片準備妥當,鍾離又起刀解下了牛肚,這是一道很受歡迎的火鍋食材,又稱毛肚,牛百葉,口感緊實,富有嚼勁,用來下火鍋是最合適不過了。

    切這牛肚,自不能像牛肉片那般纖薄,長條成段最為合適,所以也不需要多少刀工,幾碟牛肚便完成了。

    此後,鍾離動作依舊不停,將刀口轉向剩餘的食材,尤其是那大塊大塊的牛肉,一掌冰封之後,再進行切片,直到切出數十碟牛肉片,才將菜刀放下。

    數十碟牛肉,來不少,但實際不過隻占了這牛鬼的五分之一罷了,剩餘的材料都被鍾離收入了儲物空間。

    “好了!”

    牛骨湯底,牛肉貢丸,還有寒霜冰凍過的牛肉牛肚,一份火鍋四類食材,這種類數量並不算多,但卻是精品之中的精品,鍾離也十分滿意,擦了擦手,再看下還在發呆的眾人,笑道:“都坐下吧,這麽好的牛肉現在可不常見,不要浪費了。”

    “這……”

    聽此,眾人方才回過神來,望著桌上熱氣蒸騰的火鍋,再看一旁橫七豎八的倀鬼屍身,一時有些猶豫。

    隻看到倀鬼屍身的眾人尚且如此,直播間內見過那後廚景象的觀眾更不用了。

    “臥槽!”

    “有沒有搞錯?”

    “你竟然還有胃口吃東西?”

    “主播,作為作為吃貨,你已經無敵了!”

    “這一地的屍體就不了,廚房裏邊那些人……嘔!”

    “矯情什麽,不就幾具解剖掏空的屍體麽,醫學生表示無所畏懼!”

    “老實,這直播到底走的什麽方向,剛才還是驚悚血腥片,現在又轉成美食節目了,也不管人受得了受不了啊!”

    雖然這火鍋的賣相不錯,甚至可以是極佳,但奈何,方才在廚房裏經曆過的刺激,已經讓眾人的食欲降低到了極點,不要火鍋了,就是擺上一座滿漢全席來,隻怕也難有什麽胃口。

    好在,直播間內的觀眾有沒有胃口並不重要,因為有他們也吃不到,鍾離收拾幹淨,招呼過眾人,圍成一圈坐下,就準備動筷子。

    因為食材不多,所以也不用什麽選擇,鍾離夾起一片牛肉,隻見這牛肉片得極為纖薄,不僅紋理清晰,還有幾分通透,如玉質的一般,被筷子夾著,絲絲寒意散出,不要放入湯底之中滾燙了,就是當做刺身生食都不是問題。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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