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第1116章 長安崔氏(1/2)

作者:木子藍色字數:9340更新時間:2019-07-31 08:45:18

    丫環端來一壺泉水,放好後退下。

    崔君綽打開壺,嗅了嗅壺中的泉水,這水是府中派人每一大早便去數十裏外的終南山中取來的清泉水。

    專用來煎茶。

    雖然如今因皇帝愛泡茶,世人也漸改飲茶之風,由煎茶改為泡茶,但崔君綽卻依然喜歡用舊法煎茶。

    紅泥炭爐已經燒起,薑蔥蒜桔子皮青鹽等各種煎茶調料也已經備好。

    取出一塊上好的團茶,拿茶夾夾起先放在火上微烤,待烤出茶香後,形如蝦蟆背,再趁熱包好,以免香氣散失。

    茶自然冷卻後,再放入擂缽,輕輕的搗碎成細末。

    崔君綽動作不急不緩,很享受這個過程。

    他也不需要煎茶的茶仆茶婢,全由自己動手。

    泥爐裏添上銀霜炭,架上銀壺,把新鮮的山泉水注入。

    火慢煮,當燒到水有魚目般的氣泡,微微有聲之時,這便是一沸時,崔君綽便往鹽水裏加入了適當的鹽,並除去浮在表麵狀似黑雲母的水膜。這是很關鍵的一步,否則飲之則其味不正。

    接著繼續加熱燒煮,待燒到水邊緣氣泡如湧泉連珠時,這便是二沸了。

    先從銀鍋裏舀出一勺水,再用竹夾在沸水中邊攪邊投入搗好的茶末。

    等燒到鍋中茶湯汽泡如騰波鼓浪之時,這便是三沸,加進二沸點時舀出的水,使沸騰暫停,以育其華,然後可以投入其它的作料。

    等水再開,茶湯便算是煎好了。

    茶要熱飲,尤其是第一碗茶湯最好,是不雋永,越後麵的越差了。

    崔君綽飲茶不喜人打擾,這是府中的規矩,人人都知道這個時候若去打擾,定要受罰的。

    崔君綽的茶杯很漂亮,是精巧的紫砂茶杯,他不喜歡如那些暴發戶新貴一樣,拿著河北邢窯洞的白瓷杯或是江南的青瓷杯飲茶,那是喝酒的,怎麽能飲茶呢。

    飲茶就得紫砂,那才是上品。

    舀出第一杯茶,手捧著熱茶,剛要趁熱飲下。

    結果門卻被敲響了。

    “阿郎。”

    崔君綽放下茶杯,臉色難看。

    “何事?”

    “阿郎,勝業坊五郎出事了,宅第被查抄,五郎也被帶走了。”

    崔君綽眉頭一皺。

    “他又做了何事?哪個衙門的人帶走他的?”

    “好像是五郎家的管事跟一個西市做買賣的退伍府兵買賣方子的事,是長安府的人帶走五郎的。”

    崔君綽抿了一口熱茶。

    “些許事,慌慌張張,成何體統,拿我的貼子去趟長安府衙遞給長孫府尹,去詢問下情況,弄清楚了再來報。”

    放下茶杯,崔君綽不由的想到了過去。

    當年,那是後三國時代了,北齊北周和南陳三國紛爭。那時的清河崔氏名聲正隆,北方士族領袖。當時北周重臣楊堅妻子獨孤氏的外祖父是崔彥珍,而他父親正是崔彥珍的親弟弟崔彥穆。

    當年西魏八柱國之一的獨孤信是他的堂妹夫,後來的北周大丞相楊堅是他的侄女婿。

    憑著這關係,崔彥穆在北周為東郡公,周世宗時,進驃騎大將軍、開府儀同三司,俄拜安州總管、十一州諸軍事、安州刺史,入為禦正中大夫。

    大象二年,宣帝崩,楊堅輔政為大丞相,三方起兵,崔彥穆為行軍總管,率兵與襄州總管王誼討司馬消難,軍入荊州,殺有異誌之荊州總管獨孤永業,鎮守荊州,討滅司馬消難。

    事平,奉詔入朝,授為襄州總管、六州諸軍事、襄州刺史,加授上大將軍,邑二千戶。

    那個時候,他父親朝野聞名,而崔君綽也成為丞相府的兵曹參軍。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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