轉眼就到中午了,活動也接近了尾聲,活動舉辦得相當成功,但實際效果我現在還不敢保證。
剪彩儀式開始前,我們所有人都呈一字型站在一起,後麵的背景就是酒館現在的新貌,然後一起見證這曆史性的一刻。
我提議要給遠在湖北的江楓帶去這個喜訊,於是便將手機支在一邊,給他打了視頻電話,讓他也參與我們的剪彩儀式。
在台上主持人的賀詞中,我們點燃了鞭炮,鞭炮的炸裂聲中,我們一起在鏡頭前大喊茄子。
持續的炸裂聲中,我們的夢想似乎也在同時開了花……
視頻中的江楓也跟著我們一起鼓掌,我就沉浸在這份歡樂又充滿無盡期待的氣氛中,已然忘記了之前發生的一些不愉快。
我們酒館因為還在起步階段,所以並沒有大張旗鼓的搞這開業活動,在活動結束後我們一行人又一起進行了午宴。
隨著午宴結束,我和柳青便回了酒館,因為今天開業,等會兒應該會很忙。
之前在活動上我們也對外公布,針對今天開業,所有酒水免費暢飲,並且辦理會員卡打五折的優惠力度。
蘇夏沒有跟我回了酒館,因為上午宋清漪的事,她到現在都沒有消氣,也一直沒有和我說話。
回到酒館後我就與柳青商量了起來,她向我問道:“今天晚上就要開始正式營業了,咱們是按照以前的方式經營,還是改變一下經營方式呢?”
我略微的想了下,說道:“不行,不能按照以前的方式了,營業時間咱們得改一下,以前江楓沒有一個準確的營業時間,咱們是要認真做,所以就必須嚴格要求。”
柳青點頭讚同我的說法,又向我問道:“那你說怎麽改?”
我一陣思索後,說道:“改為上午十一點到晚上十二點半。”
“這麽久,咱們能吃得消嗎?特別是老四和小陳他們。”
“聽我說完,”我抬了下手,又繼續說,“咱們還得招一名後廚打雜,和一位服務員,看情況再找一名前台學徒。”
柳青很認真地聽我說完後,點了點頭道:“然後呢?”
我拿出一支煙叼在嘴上,繼續說:“咱們是主題文化酒館,所以咱們一定要有獨特的經營理念,至於什麽是獨特的經營理念我待會兒會說……其次是宣傳的力度,待會兒我就去打印傳單。最後在大眾點評和美團上登記,現在都是信息時代了,大家在手機上隨便一搜就會出來許多商家,這是一個很不錯的營銷手段。”
“嗯,你說得對,隻有曝光才是最好的推廣方式,”柳青停了停,又問我說,“你說的獨特經營理念是指什麽?”
“咱們這是酒館,不是酒吧也不是飯店,當然你要說是酒吧它也是酒吧,你要說是飯店也是飯店……所以這就是最獨特之處,據我所知這種經營方式在這個片區都沒有……所以我們就要利用這個優勢來進行經營管理。”
柳青恍然大悟般地點了點頭,向我讚歎道:“不錯呀!真有你的。”
“開玩笑,哥是專業的。”
“別飄,就你說的這什麽獨特經營方式到底是怎樣,你還沒說清楚呢?” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>