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第100章 霸王別姬(1/2)

作者:墨老黑字數:10014更新時間:2019-01-30 07:55:14

    就算是吃得想吐,董宛也還是得配合著繼續吃的。

    哪怕吐了再吃。

    對伊凡來,時間真的很緊迫,他必須在一時間內,分別就鮑魚和雞做出兩樣創新美味,這樣才能繼續按他的建議來幫老江,以把競聘上崗比賽贏回來。

    “叮,宿主成功將蒸烤鮑魚升級至上品二等美味,特獎勵積分一千。”

    付出總是有回報的。

    在經過大量反複的試驗、調整之後,終於有一款上品一等美味從伊凡手中誕生。

    這才是符合鮑魚身價的頂級美味!

    伊凡臉上露出了滿意的笑容。

    該進行雞的創新烹飪了。

    對於美味雞的烹飪創新,伊凡並沒有成熟的想法,而是隻有一個初步的思路。

    這一初步思路,就是借鑒蘇菜中雞的頂級烹製法。

    作為中國八大菜係之一,蘇菜和粵菜一樣,同樣講究口味平和清淡、原汁原湯濃而不膩,烹調時同樣用料嚴謹、注重配色、講究造型。

    最大的區別在於,粵菜的取材更為廣泛,烹製方法也更多,而蘇菜的口味更加偏甜。

    在伊凡看來,因為兩大菜係特點較為接近,因此蘇菜中很多美味的烹製方法,是完全可以借鑒到粵菜的烹製中去的。

    比如雞的烹製。

    在蘇菜裏麵,跟雞相關的名菜就有很多,比如西瓜雞、清燉雞子、常熟叫花雞、霸王別姬等。

    伊凡現在需要的就是借鑒。

    可具體去借鑒那款美味雞,他還沒有明確的思路。

    “宛,你知不知道,金陵哪裏的雞最好吃?”

    董宛鬆了一口氣。

    隻要伊凡不再試製鮮鮑,她就算是解脫了。

    不過麵對伊凡的問題,她卻隻能搖了搖頭:“我隻知道秦樓的雞不好吃。”

    一般來,味覺發達的人,吃東西相對來也比較挑剔。

    依伊凡來看,能在秦樓出品的雞,再差也不會差到哪裏去,最起碼也能達到中品美味的層次。

    不過對伊凡來,中品美味是達不到他的要求的。

    那怎麽辦呢?

    伊凡對整個金陵根本就不熟,不知去哪裏找好吃的雞。

    董宛也是如此。

    她來金陵還不到半年,基本上沒怎麽離開秦樓附近。

    那怎麽辦呢?

    還好,就在此時,方以智又帶著一幫人抬著大箱包來了望月樓。

    伊凡一下就有點納悶了。

    “你大包包的搬過來,這是準備幹嘛?”

    “幫老師布置臥室和書房啊!”

    一句很是讓伊凡有所吃驚的話。

    “我要書房臥室幹嘛?”

    “當然要書房啊,不要書房,以後我來了跟你在哪裏學啊?”

    方以智理所當然地回道。

    “我又沒書,要書房幹嘛?”

    “我把我的書都搬來了啊,你還想要什麽方麵的書?我幫你去買。”

    伊凡釋然。

    敢情這家夥還真黏上自己了,竟然連自己的書都給搬了過來。

    這是準備把這裏當成根據地的節奏嗎?

    可問題是,他的那些書搬過來又有啥用呢?

    文言文讀起來太隱晦了啊!

    算了,伊凡不想理會這些事了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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