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第102章 書中自有黃金屋(1/2)

作者:墨老黑字數:8628更新時間:2019-01-30 07:55:14

    “空談誤國”一詞,來自於“清談誤國”,該法源自於明朝末年顧炎武先生的總結。

    顧炎武,JS昆山人,明末清初的傑出的思想家、經學家、史地學家和音韻學家,與黃宗羲、王夫之並稱為明末清初“三大儒”。

    如果伊凡沒記錯的話,顧炎武還有另一個身份,那就是他和在座的這些士子一樣,也是複社之人。

    伊凡算了算時間,此時的顧炎武應該是二十六七的樣子,而且此時應該也在金陵。

    “你認識顧炎武嗎?”

    伊凡隨口就問了這麽一句。

    “顧炎武?認識啊。”

    方以智一時有點反應不過來。

    對於顧炎武此人,他當然是認識的,隻不過在複社裏,顧炎武是個奇葩,他與另一個叫莊興趣的複社成員是莫逆之交,二人個性特立耿介,時人號為“歸奇顧怪”。

    在方以智等人看來,強調“行己有恥”、“博學於文”,不太熱衷交際和聚會的顧炎武,就是一個不怎麽合群的奇葩,因此方以智跟他的交往並不深。

    伊凡卻又突然冒出來一句:“哦,有機會帶他來宛私房菜,我想見見他。”

    對伊凡來,與其跟眼前這些文人士子談風月聊詩詞,還不如跟顧炎武那樣的思想家聊聊家常。

    他確實很欣賞顧炎武那種空談誤國的思想。

    “哦。”

    方以智還是有點不解伊凡為啥對奇葩顧如此感興趣,卻對冒襄這種大才子不感冒。

    他很想知道這是為啥,但最終還是忍住了。

    伊凡這一桌總算安靜了下來,開始耐心等待霸王別姬上桌。

    期待已久的霸王別姬終於上桌了,伊凡認真觀察起來。

    一道菜,如果沒有親自看著烹飪,那就隻能通過看和嚐來分辨其所用食材、做法工序等。

    可就算是看和嚐,也很難分辨出全部,具體能看出多少,得看這道菜的用料和工序是否複雜,以及看和嚐之人的廚藝功底去到了何種程度。

    對伊凡來,他的廚藝功底是遠遠不夠的,他並不指望通過看和嚐來偷師到這道霸王別姬的詳細做法,而是希望能獲得一絲端倪。

    沒錯,僅需一絲端倪。

    因為創新的需要,他要的隻是一份創新的靈感,而非完整的烹飪秘方。

    隻不過,這一絲端倪也不是那麽好獲得的。

    就好比眼前這缽霸王別姬,整隻雞和鱉被用一個大適中的陶瓷缽裝著,雞和鱉肉上覆蓋著一層拚起來的鱉殼,在鱉殼的四周,還擺放著一圈胡蘿卜圈……

    通過這些,伊凡隻能看到,這盤菜在擺盤上還是稍有講究的,其它根本就看不出來。

    看不出來就掀開鱉殼。

    可掀開鱉殼也還是看不出來什麽。

    鱉殼掀開後,伊凡看到了被整隻燉在一起的雞肉和鱉肉,以及一些黑木耳,其它還是啥都看不出來。

    伊凡皺了皺眉,戳了一塊雞肉到嘴裏,細細品嚐起來。

    味是好味,雞肉確實肉質鮮嫩酥爛,從雞肉的味道中,伊凡還隱約能品嚐出生薑的辛辣、蔥花的清香、酒的醇香,以及一股他難以分別出來的味道,其它的還是一無所知。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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