將醬油、清水、飴糖、牛肉粉入鍋上火，煮沸後，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、薑片、蒜片、蔥節和洋蔥塊，轉小火熬煮出香味時，打去料渣不用，即成蘸汁。
視線掃過桌上放的蘸汁，樸太衍瞬間就能判斷出來對方的製作方法，這是韓國普遍的傳統做法。
而他和妹妹自己做的蘸汁更加美味，那是老方子了，用的材料每種的材料多少都很講究。
視線再次移向邊上放著的牛肉，接著一份配方瞬間又在腦力出現。
韓式湯醬油1000克清酒200克，100克白糖500克牛肉粉200克胡椒粉150克味精100克大蒜100克生薑200克洋蔥500克梨500克香油50克熟芝麻50克清水4000克。
製作方法將湯醬油、清酒、味?、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻後，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉調勻，靜置備用。
生薑、大蒜、梨、洋蔥洗淨後，用攪拌機攪打成茸狀，再倒入靜置的湯汁中，最後放入香油和熟芝麻攪勻，置冰箱冷藏室保存。
將牛裏脊肉片成長15～20厘米、寬4～5厘米、厚約0.2厘米的薄片，放入醃汁中醃漬30分鍾。
當然這裏要注意的是掌握好湯醬油、水、白糖的用量，若水過多則醃製出來的牛肉顏色不好，若白糖過多則易使牛肉在烤製時變焦糊。
看著盤中的牛肉，醃汁調配的剛剛好，牛肉也是韓牛的牛筋間肉。
而烤製的師傅看樣子也是很懂的樣子，其實烤牛肉隻需要翻動一次就夠了。
聞著飄過來的想香味，樸太衍用力的咽了下口水，誰說有好廚藝的忍耐力就高了？就是因為好吃這一點，才會學一手好廚藝。
或許以前是為了某些不良的目的，可是現在她和妹妹早就變成美食家了，正因為對食物製作流程明明白白，所以就可以輕輕鬆鬆從料理的製作過程就猜出大概的味道。
可以想象的到先用剪刀將烤好的牛肉剪成小塊，然後用新鮮的生菜葉，包卷上烤肉片、青椒圈、大蒜片、蔥絲，再蘸著製好的蘸汁送進口裏後，嘴裏會發生什麽樣的化學反應。
再次用力的咽了下口水，明白跑男節目組是用心了，找到的這家烤肉店絕對不是浪得虛名的，再次的用力咽了下口水。
好吧，現在還沒輪到他，所以盡管咽個夠，接著又把視線看向坐在燒烤盤前的兩位女士。
看著宋智孝恍惚的眼神，還有允兒偶爾望向自己的可憐目光，樸太衍心疼的移開了視線，看他也沒用啊，他也控製不住自己來著。
沒錯，李光洙作為隊長的太陽隊，和劉在石作為隊長的精英隊，正在進行著殘忍的PK。
因為兩隊湊到一起了，最後在劉在石的提議下，也別計算時間了，一對一的單挑，三局兩勝。
樸太衍也不知道到底是比累積時間他們占優，還是這樣比賽劃算，至少對麵金鍾國是很有抵製力的一個人，自己堅持的時間都未必比得上他。
不過劉在石和宋智孝就未必了，最後反正光洙做了決定，當然也是為了綜藝的趣味性，兩隊就這樣進入了PK模式。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>