周蘭也大著膽子讓她做,自己則幫她燒火,至於陸辭,他還是要讀書的,趁現在閑著,自然是安安靜靜的在那看書。
夏安的刀工還是有的,她也隻準備了兩個冬筍出來,剩下的等嚐過了明天再收拾。
素菜切好,肉焯過水之後,夏安就開始準備炒菜了。
剁碎的蒜末以及辣椒剛一丟進熱油鍋裏,滋滋的聲音中夾雜著濃鬱的蒜香,因為是第一次做肉菜,她還是有點慌亂,但是看那架勢一點也不像是不會做的人,周蘭仰著頭看向鍋裏,就一道冬筍加肉絲,光看著就有食欲,確實比她做的好,至於她說的糖醋排骨,她是真的沒嚐過。
“安安啊,這真香,今晚算是有口福了。”
被誇,夏安當然高興了,看著鍋裏她自己做的菜,她也覺得比以前的好,可能是嬸嬸舍得她放調料吧。“那還要多謝嬸嬸敢讓我糟蹋,我也是第一次做肉類的菜,也不知道和不和你們胃口,要是哪有不好的,你們可要給我說。”
“沒事,我們不講究,能吃就好。”周蘭是真心佩服,人家還是搭著板凳做的飯,隻要灶裏的柴夠,她就看著夏安做菜。
隻見她倒了一大勺白糖在鍋裏炒,鍋裏的油也變成了褐色,她沒做過菜,以前也不怎麽關注,她還沒嚐試過這樣的做法呢,看她做的有模有樣,忍不住好奇了,“安安啊,你這廚藝誰教的?這麽厲害。”
夏安摸著腦袋,謙虛道:“就是以前胡思亂想的,我也是第一次做,也不知道一會兒是什麽樣呢。”
周蘭也不再多問了,周福一家在村裏也算是有點小錢,也許是以前見過,也許是這丫頭真有做飯的天賦,對她來說這是一大收獲。
在小火燜排骨的時候,夏安又淘了米準備做米飯,像他們這樣一天三頓恨不得兩頓是米飯的人呢,確實有些費錢。但是也隻有米飯做的省事。
陸辭在書房裏,鼻尖縈繞的都是飯菜的香味,越來越餓,幹脆直接放下書,天色也逐漸暗了,正好這個時候他也看不下去了。
剛出書房,就能看見一個小人搭著矮凳子很認真的模樣,心裏難免一軟,還算不錯,她們兩個相互照應,他也少點擔心,也有更多的時間讀書了。
“娘,我在書房都聞見香味了,這還沒好?”
“阿辭哥哥,糖醋排骨馬上就好了,你要是餓了,可以先嚐嚐這個冬筍炒肉,嬸嬸說你不怎麽吃辣,我放的不多,你嚐嚐辣不辣?”
雖然想等她們一起吃飯,但是看著確實挺有食欲的,給每人拿了一雙筷子,“你們也嚐嚐吧。”
盡管剛一出鍋兩個人都嚐了,但是因為好吃,兩人也沒拒絕,辛辣帶勁,周蘭吃著還是很不錯的,夏安也是能吃辣,她就是不知道陸辭吃辣是哪種程度。
陸辭剛吃,就感覺到了辣,還有點嗆人,但是沒有以前淡淡的腥味,咽下去之後,整個人身上也是暖呼呼的。
“辣是辣了點,但是處理的很不錯,沒想到你手藝還可以啊。”
被陸辭誇,夏安就更開心了,隻覺得陸辭說什麽都是對的。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)