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第二百一十五章 每年都送你一件寶貝(1/2)

作者:晨星是你字數:4066更新時間:2020-11-25 09:09:13

    村裏的消息,就像是風一般刮過,那些種了土豆的,都暗暗慶幸,沒種土豆的,也是焦躁不已,這真的要做土豆生意了?

    沒有親戚打擾的周蘭陸辭夏安三人,大部分時間都待在家裏,研究著美食配料,也嚐試做了好幾次鹵味,確實挺不錯的,對來年的生意更加充滿了信心。

    在他們看來,鹵出來的肉食和平常吃的就是不一樣,不論是煮的蒸的烤的風幹的,和鹵肉相比,差別還是很大的。

    夏安當然不止步於做出了幾種特色菜了,還在老頭的指示下,開始研究火鍋底料,以及用來醃製肉類的調料,畢竟老頭說的辦法是真的省事,將來開店了,有火鍋底料是能節省時間的,至於醃製肉類的調料,自然是讓肉更好吃了,哪怕到時候有人和他們開一樣的店,味道總不能都一樣。

    夏安每天都是把肉當成小白鼠一般實驗,而陸辭,更是成為了她各種奇怪食物的頭號品嚐者,陸辭也從一開始的抗拒,到現在的欣然接受,這是他和小丫頭共同努力出來的結果,裏麵他也出了不少力,哪怕難吃,也少不了他寶貴的意見。

    更何況,第一個讓他品嚐,就足矣看出他在小丫頭心裏的重要性了。

    中午,他們又是燒烤加火鍋,吃了幾塊肉的陸辭又開始提意見了:“安安,我還會覺得火鍋裏涮肉好吃一些,肉很入味,而烤的,吃多了有點鹹,還幹,就想喝水,一喝水就吃不了太多。”

    這要是拿出去賣,肯定不行。

    周蘭也吃了好幾回了,她也有一些看法:“阿辭說的對,要是我,就挺喜歡吃火鍋的,烤肉還耽擱時間,蔬菜烤熟之後蘸醬還是沒有煮出來好吃。”

    夏安並不驚訝,她已經從老頭那學了不少營銷方法:“阿辭哥哥,那你聽說過自助餐嗎?”

    周蘭和陸辭有點驚訝:“自助餐?”,這又是啥新鮮名字!

    夏安嘿嘿一笑:“你們覺得自己吃飽了,但是又覺得自己沒吃多少,所以自助餐就是,我們給個定價,然後隨他們吃,怎麽想辦法讓他們既覺得好吃又吃不了太多那就是我們的辦法了。”

    經此一解釋,更迷糊了:“還有這種吃法?但是嬸嬸覺得,萬一去個比較能吃的,那我們價格定的又底,豈不是虧了,定高了那也沒人去吃啊。”去吃飯,如果這樣吃的話,那想的肯定都是吃回本了。

    “我們當然不能讓他們吃一天了,按時的,而且我們可以準備的豐富一點,準備一些精美外麵吃不到的糕點,準備一些不同口味的飲品,或者果酒,把主食做的精美一點,不常見一點,當然現在都是說說而已,我們三人的胃口可代表不了其他人,都是要等以後真的去做了才能了解情況。”這一點,就讓夏安比較惆悵,等長大啊,還要八九年呢。

    陸辭想了一通,這方法聞所未聞的,這先給後吃的說法誰敢嚐試啊,有利益同樣也有風險,不過既然有了開頭,那就要多想想,既然要做就要做好,隻能感慨,夏安想的太跳躍了,就像是隻負責想,隻負責提供思路,不負責實行一般。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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