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第二百四十六章 去除鹵肉(1/2)

作者:晨星是你字數:4080更新時間:2020-11-25 09:09:46

    周蘭對此也糾結了很久,不賣鹵肉了,總感覺少了很多。

    早上賣早飯,晚上才買燒烤,那就有很多空閑時間了。

    她要想想,他們還能賣點啥!

    中午能賣點飯不?什麽飯啊?

    夏安也早就想到了夏天的問題,這不,天一熱,夏安就開始規劃了,應該做點什麽營生。

    夏天,天熱,最喜歡吃的自然是冰涼的東西了,他們可以做涼麵,也可以做點蒸麵,比外麵一般的素麵肯定好吃一些。

    順便做點鹵素菜,當下飯菜,還是很美味的!

    不能讓他們端著個碗蹲外麵吃吧,隻要把一樓和二樓隔斷做好,問題還是不大的。

    蒸麵他們可以晚上也賣,加點肉絲加點蔬菜,來點料汁,反正做的比家裏的好就是了。

    夏安就把自己的提議說給了周蘭還有於少天聽。

    “蒸麵涼麵?會有人買賬嗎?”

    倒是周蘭第一反應就是信服,她相信夏安的能力:“老於,我們可以試試看,蒸麵吃不完了我們自己吃,一盆麵比那些肉便宜多了,實在吃不完,我們可以分給周邊的人吃,等知道大致的量之後,在把控也是可以的。”

    於少天皺著眉頭想了想,蒸麵他……沒見過樣子,不清楚做出來是什麽樣子的,涼麵,他想,放水裏冰一冰,不就是和素麵沒啥差別了嗎?主要還是他沒見過。

    “可以到是可以,那什麽時候先做出來,我們嚐嚐看?試著要不要多做幾種口味的?而且,如果我們把一樓門開了,收拾盤子清理桌子算賬都是事,而且麵都是要現成提前準備,那萬一不夠,客人在一來,我們告訴人家沒飯了,人家多少會有點情緒吧……人手要是不夠,哪個需要幫忙,沒人回應,肯定也會有火氣的,最主要的是,我們的燒烤還賣不?我們主要是為了做燒烤啊。”

    周蘭歎了口氣,哎,這也是問題啊:終究是個小店,人手有限,若是讓他們自己帶個碗過來吃,那離家遠一點的,端回去麵也坨了,有些人從遠處專門趕來吃,總不能出家門就帶個碗來吧,一樓肯定是要開的,燒烤……燒烤也不能落下,愁人啊。

    “娘,之前於叔叔到最後身邊不是也跟了幾個夥計,想來是重情重義之人,於叔叔又了解,不知他們現在在哪高就?要不請他們過來當夥計?”相比較這些個知點根底的人來說,還是比啥也不了解的人強。

    要不是村長還有周根周華一家忙著種地,柿子還有土豆,他們三家也能抽出一點人來一起做生意,但他們實在是太忙了,孫雲逸的土豆已經分發下去了,最快四月初,孫雲逸就要開始第一批次的土豆粉製作了,那三家也擔任了一點職位,所以說,他們現在都是在忙賺錢的東西。

    有陸辭的話,於少天也沒有什麽顧忌了,畢竟當初是自己先開口不幫他們介紹夥計的,那是基本要求,不拖家帶戶的。

    以前的夥計他們之間的感情確實很好,但現在他又不是老板,做不了主。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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