一連幾天,都很忙,聞聲來吃飯的人很多,好些人進門的第一句話就是,聽朋友說這裏的東西好吃,就想來試試看,有什麽推薦嗎?什麽最好吃?
中午大部分人吃麵,晚上大部分人就自帶著酒和朋友過來坐許久,期間孫雲逸孫宏坤也帶了幾個特別的朋友來捧場,中午還好說,晚上的那座位幾乎沒咋動,很多人吃的久,有些人就是和朋友聊天,不願意離開。
其實大家幾乎都一樣,沒占到座位就有點抱怨,自己占到座位後也是不願意離開,他們的地方就這麽大,樓上也不可能騰點位置出來,周蘭也沒辦法,隻能盡量讓大家改天再來,帶點回去吃也可以。
實在是擠不下,太擠也會影響客人的心情,會引來他們的抱怨的。
所以店裏的夥計對客人說的最多的話還有一句抱歉。
來吃飯的人,魚龍混雜,他們才來這個地方,很多人不知道很正常,但是有夢缺在,經過夢缺的一提醒,夏安就知道是什麽情況了。
這種事……又沒辦法拆穿說出來,弄得尷尬,夏安坐在櫃台前,每次夢缺一和他說,她就知道了是誰在做小動作了。
這裏的東西都是生的,無非就是趁人不注意,包點回去研究一下配料究竟是什麽,有些人就是廚子專門偽裝的。
烤肉因為誰都可以買,所以買回去研究也不是沒有。
最近,聽來吃飯的人都在說,其它地方也有蒸麵還有烤肉,和周蘭們的看著沒啥差別,但是吃的話,還是能分辨出來的。
意料之中的事,所以也並沒有困擾周蘭們多久,他們手裏的有配方,即使到最後真的千篇一律,他們大不了再研製其它的美食。
夏安可是和她說了,要是到時候生意下滑,他們可以做活動,要是做了活動還是下滑,那他們就換其他的新菜品,她還有麻辣香鍋沒出品呢,雖然可以模仿,但是配方除非真的廚神,否則肯定是很難一嚐就能分辨出來的。
哪怕也有外人做著和他們相同的東西,但是,做出來的東西客人分辨的出來。
隻要不惡意競爭,這點模仿……學就學吧。
大的酒樓盡管也有這,但是奈何價格擺在那,雖然,大部分去吃飯的是有錢人,定價貴了也會有不少人買,但是,吃過周蘭一家的,還是有大部分人選擇去周蘭家。
那裏的氛圍不一樣,還能閑聊。
為了穩住客人,周蘭們還提前把火鍋推出來了,晚上,不一定人人喜歡吃燒烤,但有了火鍋,一定有更多的人喜歡吃。
有了火鍋之後,周蘭也不擔心早上炸的油條多了,他們自己吃不完第二天還要熱著吃,自從有了火鍋之後,油條就算是主食了,不少人都喜歡泡油條吃。
火鍋燒烤還是不一樣的,有些都是兩樣都點,晚上結伴而來的朋友是真不少,一坐就是大半天,乘月而歸。
夏安和他們說,可以把店鋪開成通宵的那種,不論何時,不論什麽時候來吃,都有吃的。
周蘭:“……”
陸辭:“……” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>