正出來的周蘭，也看見了孫雲逸，有點意外，聽說他最近在外麵忙，所以他們暫時也沒有去分店看：“雲逸回來了啊，趕緊坐，我去給你倒杯水。”
“謝謝蘭姐，剛回來，分店也是你們的，隨時想去看都可以看得，我和管事的都交代過。”
“我們有去看還吃過一次飯，人太多了，雖然也有我們的功勞在，但是你不在，我們與店裏的人不熟，你把店經營的這麽好，我們相信你，總不能我們去了就直接查賬吧，那多傷感情是不是？”夏安玩笑似的說著，心血來潮有去吃飯，裏麵的人是真地多，東西卻是好吃，服務也周到。
沒什麽好操心的，所以去了一次就沒去了。
孫雲逸哈哈笑了幾聲，分店生意卻是好，每天都在計劃中運行著，確實，去了不能直接查賬，去了也沒什麽好說的，還是需要他正式像管事介紹一下，才更有說服力。
“我這不是回來了嘛，等有空了，就去坐坐，我把你們介紹給幾位管事，順便詳細和你們說說這些年的經營，讓你們能深入的了解，正好多看看，說不定還能提出點意見。”
“哈哈，即使是意見，那也需要大量的觀察，現在我們還不了解分店的經營情況，可能適合平遙縣的不適合這裏，不能空想，但或許以旁觀者的身份來看，還是能出一點不一樣的。”
“對，現在就差這樣的人，有些人提意見，完全就是在站在自己的角度來想，受眾麵積小，但我相信你們，要是真的看出問題了，那肯定照顧的就多了。”
“那還不是因為不是老板，沒有切身站在老板的角度仔細思考問題，但有時候顧客的意見還是要多聽多中和的，尤其是記住一個人是最重要的。”
這就需要培養記憶力了，人家來吃飯，你一口就能知道人家，還能想到他們的一些習慣，那人家會如何想？記住他們的大致，那也是拉近關係的一種辦法，上次去吃飯，有些夥計就不錯，不有人專門點名要那個小二嗎？
“一語中的，你們現在來了，我總算不是單打獨鬥了，多看看，說不定還能激發靈感呢，多創造幾種美食。”
倒水的周蘭也出來了，看他們談的正歡，也跟著坐在了旁邊：“上次去吃飯，看裏麵的花樣挺多的，光外相看著就挺好看的，深受愛美女子的喜歡。”
“可不是嘛，女孩子都喜歡一些漂漂亮亮的東西，所以廚子們在想著如何把東西做的好吃的同時，還會想如何把東西做的好看。”她見過太多人了，看到好看的東西都想買，買了還是不舍得吃的樣子，要珍惜好久呢。
有些人會喜歡一樣東西很久，久到不論買什麽其它的，都不會把那一樣忘記。
已經成為習慣了。
“所以，不斷進步不斷創新，才能保持長久的喜歡，還有一點就挺好的，每次推出的東西，都要隔三月之久才有可能重新推出，保證了一部分的想念，也保證了銷量。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>