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第334章 特優級食材(2/2)

作者:東山起字數:4416更新時間:2022-11-27 01:55:49

    看起來土裏土氣的,可說話討人喜。這個李小凡,憨厚的可愛啊!

    “好!就憑你這句話,我就安排主廚來做。”韓佳佳說完,立即安排廚房主廚加工。

    李小凡高高興興提著一條山斑魚進入廚房,陪同韓佳佳看主廚做山斑魚清湯。

    僅僅十分鍾,山斑魚清湯做完了。

    主廚端著一大碗魚湯過來,對韓佳佳高興地說:“韓總,這山斑魚清湯,是我做廚師以來最有品味的魚湯。”

    韓佳佳聽了不由一喜,要知道,主廚可是自己花重金聘請的國內頂尖廚藝大師,他從未這麽評價過一碗魚湯。

    韓佳佳高興地嚐了一口清湯,立時一陣香味撲鼻而來,滑入食道,直達胃部,在全身化開。

    “好香的清湯!”韓佳佳忍不住讚歎起來,眉宇間浮現出難得的笑容。

    李小凡看到韓佳佳這麽誇口,心頭一爽,笑著提醒:“韓總,順便可以嚐嚐魚肉,看看肉質如何。”

    被李小凡提醒,韓佳佳夾了一塊山斑魚肉,立時鎮住了。

    自己開山水魚莊,遍嚐各種美食,可從未吃到如此爽口的魚肉。她忍不住地豎起拇指稱讚:“這山斑魚肉質細嫩,味道鮮美,煮出來的清湯讓人回味,簡直是煲靚湯的好食材啊!”

    韓佳佳看重了山斑魚的品質,雖然味道好喝和主廚用了調料有一定關係,但魚肉的品質卻是不變的。單從品質上來說,李小凡提供的野生山斑魚是特優級。

    韓佳佳驚喜不已,看李小凡的眼神多了幾道亮色。

    韓佳佳想到自己聘請的英國營養美食家還在山水魚莊,立即安排主廚用李小凡的野生山斑魚做幾樣魚菜。

    主廚非常高興地點頭,帶著手下廚師一起忙碌。一旦做出的美味被英國營養美食家稱道,主廚和手下的廚師們也有豐厚獎金可拿,自然他們幹勁十足。

    “小凡,你快將外麵的兩桶山斑魚挑進廚房!”韓佳佳看重了野生山斑魚,對李小凡說。

    李小凡心裏一喜,趕緊走出廚房,用扁擔挑起兩桶山斑魚。這扁擔上掛著香茶樹樹葉,是用包裝袋裝好。

    主廚做了清湯山斑魚、紅燒山斑魚、清蒸山斑魚、幹煎山斑魚這四樣大菜,可謂色香味俱全。出鍋時散發濃濃的香味,引得整個廚房飄香。喵喵尒説

    如果不是送給英國營養美食家品嚐,韓佳佳恨不得在廚房大快朵頤。

    “小凡啊!你就在廚房,我親自帶著服務生去餐廳包廂,看看營養美食家的反映,再和你洽談采購事宜。”韓佳佳是個非常理性的人,盡管山斑魚非常不錯,不過她還是要看看營養美食家的驗證和評價。

    李小凡知道韓佳佳采購山斑魚非常嚴格,必須完全通過才會采購,非常理解地說:“韓總,我聽你的安排,你盡管去招待好營養美食家。”

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