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第210章 把子肉(2/2)

作者:天牛行空字數:4900更新時間:2019-01-31 09:26:10

    “嘻嘻,咱們開小灶啊。”

    “想得美,就怕忙起來顧不上,工程量太大,工期太短,這馬上就是中秋,距離過年也就三個半月的時間,可現在連工程的設計圖都沒搞出來呢,到了柯城,真有的忙呢。”

    “這樣啊,那就吃大鍋飯,到時候我幫忙掌勺,一定讓口味盡可能的豐富點,”安心想到要吃三個多月的大鍋飯,也怕怕的。對他們這些沒到過工地的人來說,大鍋飯連快餐都不如,屬於隻能填飽肚子的那種存在。

    因此別說安心,就練徐景行自己也有點頭皮發麻,以前窮的時候無所謂,現在有錢了,再讓他天天吃想象中色香味形全沒有的大鍋飯,真的是一種折磨。

    可沒辦法,答應了丁樹懷,就是條件再差也得硬著頭皮上。

    幸好帶了個安心在身邊,時間充裕的話,真的可以開個小灶打牙祭。

    說話間開始上菜,最先上來的是彭城魚丸,然後是苔幹菜也就是所謂的西楚貢菜,再是把子肉和辣湯、烙饃,最後才是四孔鯉魚。

    魚丸的味道很好,這裏的魚丸不是單純的用魚肉製作的,而是按一定比例加入了肥膘、火腿、粉絲、雞蛋等食材後製作而成的,味道比一般的魚丸更加鮮美,口感更加嫩滑。

    這魚丸,放在水裏是圓的,擱在盤子裏就是扁的,夾在筷子中就成了長的,那種感覺非常獨特,吃在嘴裏更加爽口。

    隻是量少了點,在一堆小油菜上堆了二十來顆,不大會兒就被他們師徒二人瓜分幹淨了。

    苔幹菜的口感也不錯,不過沒什麽吃頭。

    四孔鯉魚的名氣也挺大的,但烹飪方式跟普通的糖醋鯉魚沒什麽區別,區別在於這種鯉魚有四個鼻孔,隻有彭城微山湖這一帶出產,這種鯉魚不但味道鮮美,還很外觀也漂亮,而且能躍出水麵一丈多高,因此人們傳說這種魚才是真正得而躍龍門的鯉魚。

    不過味道也就那樣,反正徐景行吃著跟普通的兩孔鯉魚有多大的差別。

    反倒是安心不怎麽喜歡的把子肉讓他最為喜歡,這肉不光顏色好,味道更是一絕,吃在嘴裏軟糯酥爛跟豆腐差不多,味道香醇之極,肉香中夾著一絲絲的蒲草清香,瞬間讓他胃口大開。

    一疊八條把子肉,足有兩斤左右,硬是被他一個人給幹掉了。

    這種硬菜下肚,他才吃個個八分飽,再一碗辣湯下肚,整個人立刻舒坦了。

    這辣湯剛上來的時候他還有點不太願意喝,因為看著實在沒什麽食欲,跟煮化了的醬油麵條一般,但嚐了一口以後,立刻發現,這味道也是一絕,生薑的微辣搭配著高湯的醇厚,使得這湯汁熱感十足,一口下肚,整個人都暖和起來。也就現在不冷,如果冬天能喝上這麽一碗,保準一天下來身子都是暖呼呼的。

    搭配著麵香味十足的烙饃,那口感,真是絕了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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