雄性大白熊犬肩高約7~英寸、雌性大白熊犬肩高約5~9英寸。7英寸的雄性大白熊犬體重約100磅、5英寸的雌性大白熊犬體重約85磅。體重與身體的整體尺寸及體質相稱。大白熊犬的氣質和品格是非常重要的。在自然情況下，大白熊犬是自信、溫和及友善的。會在需要時保護他的領地、羊群或家庭，他通常顯得從容、沉著，具有耐心且寬容。他的意誌非常堅強，獨立且略有保留，對他負責的人類或動物都很關心、忠誠，而且勇敢，但明顯的羞怯、神經質、對人類有攻擊性都極不受歡迎，並屬於嚴重缺陷。
大白熊犬有他的好處也有一些缺點，但是那些缺點都是在野外的，在人們馴養的時候，這次缺點這不再是缺點，如果大白熊犬是看見護院的保安，那麽高加索犬就是出色的獵手。
高加索犬是一種強有力的運動型犬。護主能力超強。高加索犬在0世紀60年代到達原東德。當時是作為邊境巡邏犬，尤其是沿著柏林牆巡邏。1989年，當柏林牆被拆，7000隻強壯的巡邏犬被解散。許多犬被送給德國普通家庭。在德國精細的育種，確保了這種謹慎獨立犬的前途，隨著它的大眾化，育種家們更注意選擇它們的溫順品性。高加索犬是世界上體形最大的猛犬之一。目前，多用於家畜看護和保安。此犬凶猛無比但對主人的忠誠度較高，喜歡和主人親近。
高加索犬有著與眾不同的頭部和表情，它魁梧強壯的身體，楔形的頭部，深陷形狀的眼睛結合起來使得它有了一種像熊一樣的外觀。高加索犬是一種英勇智慧意誌堅定的護衛犬，對於它的主人溫順且聽從指揮。生的防禦反應和領地意識會使它對陌生人或其他狗產生懷疑。他們的性格是穩定甚至是平和的。但是當它們保衛他們的畜群，家庭和財產的時候，它們是凶猛的、動作迅猛且輕快的。高加索山脈犬有著敏銳的洞察力，所以它們非常警覺善於搜索。任何環境上的細微的改變都可以換來它們的咆哮和嘶吼，尤其是在夜間更是如此。這種狗成熟得比較緩慢，性格執拗。
和大多數的牧犬比起來，高加索是比較冷淡、運動量少的狗。所以高加索犬夜間活動比較頻繁。如果有意將狗放在室外，它就是警惕的吠叫者而且會給一切進入它領地的生物以警告。它們喜歡趴臥，看起來像在原地打瞌睡，但隻要有一點幹擾它們馬上會精神起來，而且絕大多數高加索犬的動作會快捷得令人吃驚。
ps作者把開頭前幾章改了一下，有興趣的朋友可以看一下，求收藏啊求收藏求收藏求收藏。
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