船長跟金明浩聊著，而服務生上來了手裏捧著一隻紅酒。“這是客人你們要的拉圖堡紅酒，這是距離現在最好的04年，需要現在打開嗎！”服務生看著三個人問道。“當然。”海瑟點點頭。“好的”服務生拿著酒走了，然後很快拿著一個醒酒器過來了。然後把酒塞拔了出來，然後在瓶口放上一層細紗布，然後開始往醒酒器裏麵倒酒，為什麽要在瓶口放上細紗布呢這是為了過濾酒塞，要知道紅酒的酒塞雖然是什麽橡木塞，但是真正使用橡木塞的紅酒很少，而拉圖堡的紅酒自然是使用橡木塞的，但是凡是使用木塞的酒都會遇到一個問題，就是木塞在瓶中，雖然這些紅酒都是低溫保存，但是呢這些木塞還會收到水汽的影響，再好的木塞也是這樣，過幾年後，紅酒裏麵就會有木塞散落下來的瑣屑，而這層細紗布就是為了把這些碎屑給攔截下來的，服務生慢慢的倒著紅酒，就在這個服務生倒著酒的時候，又來了好幾個服務生手裏放著托盤，這是剛剛點的菜。服務生們放下，然後走了，而待久的服務生，應該是酒保更為專業，酒保還在慢慢的倒酒兩分鍾後，這瓶紅酒總算是倒在醒酒器裏麵了，酒吧把細紗布拿在手裏，酒瓶放在一邊。海瑟拿出錢包來，給了五十歐元。酒吧保了一聲謝謝，然後拿著費跟酒瓶走了，而海瑟則是給船長倒上，看著金明浩“行了，我按照大部分的國家已經成年了。”金明浩看著海瑟猶豫的樣子道。“好吧，不過你不要喝太多。”海瑟給金明浩倒上，然後給自己倒上，三個人並沒有喝，而是看著前菜。至於為什麽不喝，就跟醒酒這個事情有關了，咱們一般的話比較少喝紅酒，一般都啤酒跟白酒，這兩種酒一般喝的時候，就是直接打開蓋子，然後就倒在杯子裏麵喝了。而年份久的紅酒則是不一樣，需要醒酒。醒酒其實是指通過加速葡萄酒氧化的過程來讓葡萄酒釋放其原有的芳香，同時柔化葡萄酒中的單寧，改善其口感。
而白酒也可以這樣，都越老的酒越好，也是越稀少，隻不過紅酒跟白酒的釀造方式不同，白酒是蒸餾酒，在蒸酒成液的時候，滴落下來的就是酒了，而紅酒則是果酒，就是把葡萄捏碎，也有些紅酒莊園讓工人踩碎，然後裝進酒桶裏麵，進行第一步的發發酵，然後過濾再次發酵，然後再過濾裝進橡木桶裏麵，很麻煩，而白酒比紅酒更麻煩，不過呢！白酒不需要過濾，而是蒸餾。唯一要注意的就是這個酒曲以及配料的多少，最關鍵的還是看老工人們的火候。對於每一批酒發酵多少，該蒸多少時間。這些方麵，恩，扯遠了。三個人開始吃晚餐，前菜，很快，牛排，黑鬆露鵝肝一道道菜上來了，上一道菜上來的時候，服務生們也會把上道菜的盤子給拿走。而西餐尤其是這種拿捏情調的餐廳，即使是酒店裏麵，每一道菜的怎麽呢，這樣的話有些土，每一道菜的量不會很多。而餐桌上，約翰尼德普幾乎快要跟金明浩拜把子了，現在的船長認為金明浩就跟自己的親兄弟一模一樣的。半個時後，這頓晚餐吃完了，海瑟叫來服務生要來三杯檸檬水，幫助醒酒。服務生很快端來，而海瑟則是給了一百歐元服務生拿著費了聲謝謝，然後端著盤子走了，而船長喝了一口檸檬水之後，眉頭一皺，嘴裏的酸味讓本身飛幾分醉意清醒樸不少，約翰尼德普不好意思的笑了起來，別人請自己吃飯，而且剛剛認識幾個時的人，自己卻喝了人家半瓶紅酒。確實是有些不好意思。船長看著金明浩，然後又起了自己的過往當中醫一些趣事，三個人又在餐廳裏麵做了十幾分鍾，船長才跟金明浩告別，他今很輕鬆，跟金明浩相處下來之後，也很是愉快的。船長先生拿出電話來給自己的經紀人打了電話，然後跟金明浩告別，自己一個人走向餐廳門口走過去的時候還有人跟他要簽名，而約翰尼德普也不拒絕，而是一一簽上自己的名字。“好了回房間了，你今也喝了不少酒了，走吧。海瑟看著金明浩道，金明浩點點頭，然後站起來跟海瑟走向電梯口。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>